Огородник
Назад

Когда созревают тыквы в Подмосковье

Опубликовано: 30.03.2020
Время на чтение: 15 мин
0
3

Сроки посева тыквы по регионам

Тыквы – очень распространенные в мире овощи, размеры их иногда достигают огромных масштабов. Конечно обычные дачники не выращивают сенсационных тыкв, но вырастить тыкву вполне возможно и просто, если соблюдать все правила. Выращивание тыквы в открытом грунте довольно сложный. но интерсный процесс о котором мы расскажем в статье.

Для Подмосковья тыквы – это вполне обычная культура, условия внешней среди хороши для большинства сортов этих овощей. Позднеспелые сорта не очень хороши для этого климата, из-за непонятных температур летом, а районированные сорта растут и приживаются просто замечательно. В целом грунт в Московской области плодороден, а климат умеренный, что и нужно тыквам.

Обычное место для роста тыкв – грядки, в теплицах им часто бывает мало места, овощ любит пространство и солнце. Распространено в Подмосковье выращивание тыкв сначала как рассаду из-за довольно длительного вегетационного периода. Частая проблема дачников – недостаток места на участке, тыкве надо много место, а стандартный участок равен шести соткам. Чтобы сэкономить место можно высадить тыквы на шпалере – вертикально или в различных емкостях, по типу бочек или мешков.

Рекомендуется давать тыкве достаточное количества освещения – солнца, это можно сделать просто не сажая ее рядом с деревьями. Также для тыквы важно хорошее удобрение грунта, к сожалению, без органических удобрений (компост, навоз, перегной) хорошая тыква не сможет вырасти. Хороший урожай у вас получится, если соблюдать все необходимые для тыкв меры.

Тыквы часто можно встретить в Подмосковье причем выращивают их и с промышленных масштабах, и на участках ради семечек и вкусной и полезной мякоти.

Как мы знаем, лето в Москве не всегда достаточно длительное и теплое, поэтому сорта, которые созревают долго и обычно являются самыми вкусными – мускатными, придется не покупать. Мускатные виды могут просто не успеть дозреть, если лето не будет достаточно продолжительным.

Самым лучше вариантом для Подмосковья являются скороспелые сорта, они хорошо растут даже после непосредственного высева в открытый грунт. Если период вегетации выбранного вами сорта больше трех месяцев, лучше сначала вырастить рассаду, чтобы урожай не пропал. Теплицы и парники очень удобны для посева и роста рассад, но часто москвичи используют и свои квартиры.

Строго запрещено выращивать рассаду в общем ящике, любые действия, ломающие корни тыкв могут привести к их гибели. Рекомендуется производить высев в торфяные стаканчики, но можно и в обычные большие. Для тыкв самый маленький объем равен пятью сотням миллилитрам, но литр приоритетнее. Земля может быть универсальной или как для огурцов, если хотите приготовить грунт в домашних условия нужно взять торф, опилки и перегной в отношении два к одному к одному, на каждое трехлитровое ведро нужно добавить стакан древесной золы и столовую ложку азофоски.

Магазинные семена можно высеивать просто из упаковки они уже подготовлены, при использовании домашних семян нужна будет обработка. Семенам необходимы калибровка, дезинфицирование, закалка и желательно их немного прорастить. Глубина лунок для посева должна быть около трех сантиметров, в каждую емкость идут два-три семени, в дальнейшем более слабые семена уничтожают.

Далее рассадные горшочки должны находится в обычной комнатной температуре и под солнечными лучами. Полив умеренный, при помощи нагретой воды, лучше в вечернее время. Если рост существенно замедлился возможна подкормка комплексными удобрениями, в других случаях их использований стараются избежать. Рассада обычно бывает около двадцати пяти сантиметров, присутствуют три-четыре больших листа и основной толстый стебель. Перед высадкой растения необходимо закаливать, вынося на улицу.

Стратификая посадочных лунокВажна подготовка грядок заранее, их надо удобрить компостом. Перед тыквой на грядке минимум три года не должны расти другие тыквы, огурцы или кабачки. Полтора ведра перегноя требуется для обработки одного квадратного метра грядок. Непосредственно перед высадкой под каждый саженец нужно выкопать достаточно большую яму и тоже удобрить.

Для каждого растения нужна большая порция золы и примерно три литра органических удобрений, все это надо смешать с землей.Не редкостью является заготовка ям для саженцев осенью, а весной их просто обрабатывают аммиачным раствором селитры, одна ложка берется на десять литров воды, раствор закрывают полиэтиленом, и он греется до высадки рассад.

До посадки надо выкопать лунку по размеру емкости с растением и залить большим количеством воды. Если рассада росла не в торфяной емкости растение из горшка надо вынуть, важно чтобы корни не повредились растение может погибнуть. После высадки растения тоже поливают, полиэтилен снимается только при установлении постоянной теплой погоды.Уход за тыквами в Московской области

Основной уход – своевременные поливы, удобрения и формирование внешнего вида растений. В самом начале нужно будет прополоть и прорыхлить почву. Тыквы самостоятельно во взрослом возрасте могут избавиться от сорняков, когда плети вырастут рыхлить нельзя. Тыкву поливать можно редко, влаги в Подмосковье растениям обычно хватает. При установлении засухи или очень жаркой температуры полив нужно будет увеличить.

Обычно дачники избегают обработки растений при помощи химических препаратов, но тыквы при соблюдении всех правил ухода не подвергнутся ни нападениям насекомых, ни различным заболеваниям. Редко появляется тля, против нее очень хорошо помогает мыльный раствор.

Тыквы довольно часто выращиваются не через рассаду, обычно так выращивают твердокорые тыквы, крупноплодные лучше будет вырастить через рассаду, а мускатные сорта возможно вырастить только прибегая к помощи рассад. Мускатные также часто выращиваются в теплицах.

Дальше вы узнаете о самых распространенных крупноплодных видах

Настоящие овощи для любителей изысканной кухни – мускатные тыквы. Есть несколько сортов доступных к выращиванию в Московской области, их вывели не так давно.

Для Московской области тыквы – естественные овощи, несмотря на трудности с выращиванием ряда видов. При соблюдении всех правил высадки и ухода урожай получится хорошим. Но не стоит забывать о важности для тыкв солнечного тепла и света, а также достаточной территории и подкормок.

Предлагаем ознакомиться  Когда и как правильно снимать перцы в теплице? agrovoz.su

Считается, что тыквы, убранные с грядки в сроки согласованные с Лунным календарем, лежат на хранении лучше.

В 2019 году благоприятными днями для уборки будут:

  • сентябрь – 11, 12, 20, 23, 24, 29, 30;
  • октябрь — 2, 3, 4, 7, 8, 9.

Не рекомендуется собирать урожай для хранения 14, 15, 16, 26 сентября и 14 октября.

Тыква в Подмосковье растет очень хорошо. Некоторые ультраранние гибриды созревают всего за 70 дней. В данном случае урожай можно собрать даже если посадить тыкву в июле, но лучше планировать посадку не позже конца июня. В средней полосе России можно вырастить почти все сорта. Но при культивировании некоторых теплолюбивых разновидностей есть риск остаться без урожая.

Все разновидности тыкв делят на 3 группы: твердокорые, крупноплодные и мускатные. Мускатные сорта считаются самыми сладкими, но они требовательны в уходе. У многих из них небольшая семенная камера, что очень ценят садоводы. К самым популярным твердокорым сортам, подходящим для выращивания в Подмосковье, относят следующие разновидности тыквы:

  • Кустовая оранжевая (плоды овальные, чуть приплюснутые, ярко-оранжевого цвета, очень компактные, подходят для выращивания на небольших участках);
  • Дачная (среднеспелая столовая тыква с желтой мякотью);
  • Грибовская кустовая (раннеспелый столовый сорт с периодом созревания не более 95 дней, плоды овальные, желтого цвета с зелеными прожилками);
  • Голосеменная (плоды средних размеров с семенами, не покрытыми оболочкой).

Крупноплодные тыквы, как правило, отличаются большим размеров плодов. Среди таких тыкв встречаются настоящие гиганты. Но у них есть и другие схожие признаки. К самым популярным крупноплодным сортам относят:

  • Большой Макс (плоды вырастают до 20 кг, мякоть волокнистая, рыхлая);
  • Россиянка (ярко-оранжевая тыква со сладкой мякотью, имеющей дынный привкус);
  • Конфетка (ранний сорт тыквы, плоды небольшие, ярко-оранжевые и очень сладкие);
  • Титан (плоды вырастают до 50 кг, мякоть желтая, рыхлая).

Мускатные сорта, как правило, имеют длительный период созревания. Исключением являются только современные гибриды. Среди всех разновидностей особой популярностью пользуются:

  • Чудо-юдо (среднеспелый сорт, плоды овальные, мякоть сладкая, ярко-оранжевая);
  • Жемчужина (плоды овальной формы в виде гитары, мякоть оранжевая, очень вкусная, семенная камера маленькая);
  • Баттернат или Ореховое масло (небольшие плоды в виде гитары, тыква раннеспелая, поэтому отлично подходит для выращивания в средней полосе России);
  • Мускат Прованса (плоды с четко выраженными сегментами, кожица светло-желтая, это позднеспелый сорт, поэтому выращивать его можно только через рассаду).

Сроки посадки имеют важное значение. К моменту высаживания в открытый грунт на сеянцах должно быть по 1-2 настоящих листочка. Дольше держать их в горшочках не имеет смысла. Растения начинают вытягиваться, а это неблагоприятно сказывается на последующем выращивании культуры. Такие сеянцы приживаются хуже, у них наблюдается замедленный рост.

На заметку!

Если сажать тыкву по каким-то причинам нужно срочно, но благоприятный период наступает только через пару недель, можно высадить семечки и на убывающей Луне, но их обязательно нужно прорастить. Сеять семена тыквы в данном случае лучше на меньшую глубину.

Как определить, что тыква созрела и готова к уборке

О полном созревании овоща свидетельствуют несколько признаков.

1. Плотная кора. При надавливании на кожуру на ней не должны оставаться вмятины. Только мускатная тыква может слегка прогнуться, поскольку кора у нее более тонкая. В таком случае спелость лучше определять по цвету кожуры: она должна быть светло-коричневой или бежевой. Кора у зрелой тыквы обыкновенной приобретает насыщенно-желтый, коричневый или оранжевый оттенок.

2. Четкий рисунок. У спелых овощей ярко выражен рисунок. Он отсутствует только у зеленоплодных сортов (Августина). А тыква Бенинказа при созревании покрывается белым налетом.

3. Жесткая плодоножка. Плеть, на которой располагается плод, при созревании твердеет, древеснеет и становится более светлой.

Тыква на грядкеТыква на грядке

У созревшей тыквы плодоножка очень жесткая, ее невозможно надломить без применения секатора

4. Звонкий звук. Как и арбуз, при постукивании по коре спелая тыква издает не глухой, а отчетливый звук.

5. Плотная мякоть и твердая кожура семечек. При разрезании плода мякоть внутри должна быть плотной, а не рыхлой. А семена должны быть покрыты твердой кожурой. Исключением являются голосемянные тыквы, у которых на семенах нет защитной оболочки.

У некоторых сортов есть свои сигналы, которые свидетельствуют о спелости плода. Так, на оранжевой коре тыквы Кустовой золотой проявляются светло-желтые полоски. У крупноплодной тыквы Лечебной на тонкой серой коре появляется темная густая сетка. Мускатная тыква Витаминная становится бурой и покрывается более светлыми круглыми пятнами.

Кроме того, срок созревания тыквы можно подсчитать. На пакетиках с семенами обычно указано, сколько дней требуется для созревания урожая конкретного сорта. Но учтите: этот прием действует, только если лето выдалось теплым и солнечным.

Урожай тыквыУрожай тыквы

При неблагоприятных климатических условиях срок созревания овощей смещается на более позднее время

Как правило, в средней полосе первыми (в конце августа – начале сентября) убирают твердокорые сорта. В середине сентября – крупноплодные. А последними (с конца сентября до первых заморозков) срезают мускатные тыквы. В южных регионах уборку проводят на 20-30 дней раньше.

Выращивая сортовые растения, огородник знает, что существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта тыквы. В зависимости от срока вегетации проводят уборку овоща. Если посев проводят «своими» семенами, не зная точно сортовой принадлежности растения, можно ориентироваться на внешние признаки спелости: изменение окраски кожуры, плодоножку.

Как правило, на участке выращивают несколько сортов тыквы, подбирая их таким образом, чтобы лакомиться витаминным овощем круглый год.

  1. Ранняя или скороспелаятыква готова к употреблению через 90-95 дней после посева. Ранние сорта характеризуются тонкой кожурой, сладкой и сочной мякотью, которую можно употреблять в свежем виде. Плоды скороспелой тыквы, как правило, небольшие. Растение имеет кустовую форму. Хранить такую тыкву дольше 4 месяцев не рекомендуется.

Лучшими сортами ранней тыквы считаются: Улыбка, Плюшка, Миндальная, Россиянка, Лечебная, Славянка.

  1. Среднеспелая тыква готова к уборке через 4-4,5 месяца после посева. Тыквины на растении вызревают довольно крупные. Они хорошо хранятся на протяжении 6-9 месяцев. К этой категории относятся: Голосемянная, Мускатная, Желтый центнер, Волжская серая, Мадам, Крошка.
  2. Позднеспелой тыкве для созревания потребуется провести на грядке не менее 5 месяцев. Такие сорта редко выращивают севернее средней полосы, хотя позднюю тыкву не сложно вырастить через рассаду. Урожай поздней тыквы можно хранить более года. Хорошая сохранность плодов гарантируется твердой кожурой и высоким содержанием сухого вещества в мякоти. Сорта: Грибовская зимняя, Мускат Прованса, Зимняя сладкая.

Несмотря на более или менее известные сроки уборки сортовой тыквы, не следует слепо им следовать, убирая овощ строго по календарю. На сроки созревания влияет погода, агротехника, свойства почвы. Важным признаком готовности тыквины к сбору является ее внешний вид.

Главные признаки, указывающие на спелость овоща – состояние кожуры и плодоножки.

У спелой тыквины кожура приобретает свойственный сорту цвет – желтый, серый, оранжевый. У зеленокорых сортов цвет становится темным, насыщенным. Кожица становится твердой, она не только не проминается от нажатия пальцем, но ее невозможно покарябать ногтем.

Плодоножка вызревшей тыквы полностью высыхает, становится сероватой или желтой, твердой (деревянистой) наощупь. Зеленая и мягковатая плодоножка – признак незрелости плода.

К второстепенным признакам спелости тыквы можно отнести пожелтение и увядание листвы.

Если спелую тыкву разрезать, ее мякоть будет иметь насыщенный цвет и издавать характерный аромат. Семечки (за исключением голосемянной разновидности) покрыты плотной кожурой, полновесные.

Для сбора плодов выбирают сухой и солнечный день. Необходимо заранее приготовить инструмент, которым предполагается срезать тыквины с плетей. Просто отрывая тыкву от стебля, можно обломать плодоножку близко к кожуре и такая тыква будет плохо храниться. Обычно используют небольшую ножовку или сучкорез.

  1. Тыквину срезают с плети, оставляя черешок, длиной 4-6 см. Если плод оказался не совсем спелым, и на срезе плодоножки выступило много сока, срез присыпают золой.
  2. Плоды укладывают в один слой подсохнуть на солнце, черешками вверх. Если погода дождливая, плоды переносят под навес и все равно дают им обсохнуть несколько часов на ветерке.
  1. Просохшие тыквы сортируют, отбирая для хранения экземпляры среднего и крупного размера, с ярко выраженными признаками спелости, с не поврежденной кожицей.

Перевозя тыквы с огорода до мест хранения, важно обращаться с плодами бережно. Не допускается кидать и ронять тыкву. На ушибленных участках в процессе хранения развивается гниль.

Выращивание тыквы в открытом грунте: заключение

В Подмосковье установился умеренно континентальный климат. Сезонность выражена четко: лето теплое, а зима холодная. Жаркое лето и достаточное количество солнечных дней позволяет огородникам выращивать на своих участках даже теплолюбивые культуры с длительными периодами вегетации.

В летние месяцы в Подмосковье выпадает в среднем 75 мл осадков. Недостаток естественной влаги можно компенсировать поливом. Теплая погода устанавливается уже в середине мая. По этой причине огородники начинают посевные работы огородники в первой декаде мая, а теплолюбивые культуры высаживают в открытый грунт в конце весны. Если период вегетации у растений длительный, есть смысл выращивать их через рассаду.

Нужно осуществлять правильно посадку тыквы рассадой, видео о том, как это сделать, можно найти в сети. На момент пересадки у сеянцев должно быть по 1-2 настоящих листочка. Тыква сильно разрастается, поэтому высаживать растения необходимо на расстоянии 1 м друг от друга. Семена или сеянцы погружают в лунки, которые предварительно поливают. В углубления можно добавить немного золы.

На заметку!

Тыкву не рекомендуется перекармливать азотными удобрениями, так как в ней накапливаются нитраты. Такой продукт становится небезопасным для здоровья. 

После высаживания рассады ее нужно поливать не реже 1-2 раз в неделю. Через 2 недели можно подкормить растения, вылив под каждое 1 л питательного раствора (на 10 л воды 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калийной соли). Когда тыква зацветет, можно провести опыление вручную. Это увеличит количество завязей.

На каждой плети можно оставлять только по 1-2 завязи. После них «точку роста» или верхушку плети лучше прищипнуть. В этом случае плоды получатся более крупными и сладкими. Следует также удалять молодые побеги, растущие «в пазухе», достигшие 5-7 см. Все эти меры позволяют растениям не расходовать жизненно важные силы впустую и дают возможность огородникам получить богатый урожай.

В Подмосковье

В Подмосковье и близлежащих областях тыкву можно высаживать на участок к концу первой декады мая. Именно к этому моменту земля окажется достаточно прогретой, и можно будет не бояться возвратных заморозков. Посеять семена на рассаду в этом регионе необходимо во второй половине апреля. Если весна будет ранней, или наоборот запоздает, сроки придется скорректировать.

Климат Ленинградской области характеризуется резкими изменениями погоды, большим количеством осадков, коротким и пасмурным летом.  Теплая погода здесь окончательно устанавливается в последние дни мая, а иногда и позже, поэтому посев должен быть произведен в первых числах того же месяца.

В Сибири

Когда созревают тыквы в Подмосковье

Лето в Сибири теплое, но не отличается большой продолжительностью. Весна может быть весьма затяжной. Угроза заморозков минует только к середине июня. Высаживать теплолюбивую рассаду раньше этого срока рискованно. Исходя из этого, посевом тыквы на рассаду нужно будет заняться в последней декаде мая.

На Урале

Уральский хребет имеет значительную протяженность, отсюда и существенные климатические различия в разных районах Урала. В целом, можно отметить сходство местного климата с погодой в Ленинградской области. Снег на Урале неожиданно может выпасть даже в летние месяцы. Лучше подстраховаться и высадить рассаду тыквы в открытый грунт к концу первой декады июня. Получается, что посеять семена нужно будет в конце второй декады мая.

В Украине

В большинстве областей Украины посадку тыквы на грядку проводят в конце апреля. Если стоит холодная погода, лучше отложить  мероприятие на первые числа мая. К посеву семян приступают в начале апреля, подгадывая сроки так, чтобы через 20 дней рассада оказалась в грунте.

Подготовить место для тыквы нужно еще осенью. Например, перекопать почву и удобрить. В качестве подкормки использовать можно 3-5 кг перегноя, 200 г извести или 30-40 г комплексного удобрения. Эти вещества приведены из расчета на 1 м².

Высаживать кустики необходимо на расстоянии 1 м друг от друга. Между рядками дистанция может быть 1-1,5 м. Если их выращивали в торфяных стаканчиках, то можно прямо в них и высаживать в грунт. Но в случае посадки в общий ящик, пересаживать следует методом перевалки с земляным комом, чтобы не повредить корни.

Перед «переездом» на новое место жительства молодую тыкву рекомендуют аграрии закалить. Для этого ростки вынести на балкон на несколько часов, затем на 10-12 часов, а через несколько дней можно оставлять и на всю ночь.

Проводить процедуру нужно в пасмурную погоду или вечером. Главное, чтобы не было прямых солнечных лучей. Рассаду на новом месте обильно полить и обеспечить тень.

Алгоритм пересадки:

  1. Подготовить грунт. Перекопать его и избавиться от сорняков.
  2. Внести 1 ст.л. нитроаммофоски из расчета на 1 м².
  3. Полить почву. На 1 м² должно приходиться 10 л воды.
  4. Оставить на 48 часов.
  5. Высаживать рассаду в предварительно подготовленные лунки. В каждую из них добавить по 2 ст.л. древесной золы.

После этой процедуры культура начнет расти быстрее и даст богатый урожай.

Чтобы получить много крупных и вкусных плодов тыквы даже в условиях холодного климата, выбирают сорта с небольшим сроком вегетации. Подросшую рассаду перемещают на участок, где раньше находились бобовые культуры, зелень, капуста, картофель. Место подбирают на южной стороне с хорошим освещением, под защитой от северного ветра и сквозняков. Плодородный слой должен быть глубоким, рассыпчатым и влажным.

Летом кусты регулярно поливают, увеличивая количество влаги в период роста плодов. Но пока завязи не достигли размера яблока, орошение должно быть умеренным. Иначе ускоренными темпами растут листья, а плоды отстают в развитии. Для орошения берут только теплую воду с температурой от 20°С до 23°С. Иначе развивается корневая гниль.

Для увеличения размера тыкв и ускорения их созревания выполняют прищипывание плетей. Лишние завязи срывают, оставляя на каждом растении не больше трех плодов. Если их больше, они не успевают расти и созревать. При выполнении подкормок не применяют стимуляторы роста и не превышают рекомендуемую дозировку удобрений.

При определении времени посева семян для получения рассады тыквы ориентируются на особенности погоды в регионе выращивания. Также учитывают правила агротехники овоща и благоприятные дни Лунного календаря. Хотя овощная культура не прихотлива к условиям, в умеренной или холодной климатической зоне оно не способно хорошо плодоносить без предварительного выращивания рассады в условиях квартиры. При соблюдении всех рекомендаций получают высокий урожай даже в северных регионах.

Полезные статьи из рубрики "Тыквенные":
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Посадка кабачков в 2020 году: календарь, когда сажать
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Посадка примулы в 2020 году: сроки, выращивание и уход
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Майоран садовый
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Уход за орхидеями после цветения в домашних условиях: обрезка, пересадка, полив
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Турнепс: выращивание и уход в открытом грунте
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Посадка гиацинтов весной в открытый грунт: выращивание, уход, сроки посадки
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Уход за крыжовником весной: обрезка, подкормка, полив, борьба с болезнями и вредителями
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Уход за малиной весной: обрезка, полив, обработка, подкормка
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Уход за озимым чесноком весной после зимы
  • Когда созревают тыквы в Подмосковье
    Уход за виноградом весной после зимы: открытие, подвязка, обрезка, обработка, подкормка

Тыквы не переносят даже слабых заморозков, осенью до их наступления нужно будет уже все собрать. Часто дачники Подмосковья тянут до последнего ждут устоявшейся температуры ночью около нуля градусов, при такой температуре листья погибают. Это слишком большой риск для плодов, рекомендуется убирать их раньше.

Процесс сбора урожая осуществляется с помощью секатора, на тыквах должна сохранится плодоножка (если она сломалась тыква не сможет храниться). До полного высыхания плодоножки проходит обычно четырнадцать-двадцать дней, за это время тыквы «доходят» в теплом месте. При обнаружении повреждений на овощах их надо употреблять первыми.

Идеальным местом для хранения послужит подвал со средней температурой в семь градусов тепла, влажность должна быть около шестидесяти пяти процентов, в таких условиях тыквы смогут дожить до следующего урожая. При хранении в обычных квартирах семена обычно врастают в саму тыкву и плоды высыхают быстрее, но такой способ хранения вполне возможен.

На сроки вызревания овоща заметно влияет климат региона, где он выращивается, и погода в период вегетации. Так, в дождливое и прохладное лето вызревание тыквы может так затянуться, что огородник вынужден снимать неспелые плоды, чтобы те не уничтожил заморозок. Прелесть тыквы заключается в способности постепенно дозревать в теплом и сухом помещении.

В Подмосковье

Месяц сбора тыквы в Подмосковье и граничащих областях – сентябрь. В зависимости от сорта, урожай снимают с начала по конец месяца, стараясь успеть до заморозков. Впрочем, похолодание до -2 градусов тыква переносит стойко, это никак не сказывается на длительности хранения.

В Сибири и на Урале

тыква

Суровый край диктует свои условия для ведения сельского хозяйства. Тыкву в условиях короткого лета сажают через рассаду, выбирая скороспелые и среднеспелые сорта. Урожай следует собрать в конце августа – начале сентября.

Урожай в регионе поспевает в сентябре. Если осень стоит теплая и сухая, можно оставить плоды основательно прогреться до первой декады октября.

Даже полностью созревшая тыква, убранная в благоприятную погоду, может сгнить, если нарушены правила хранения. Для овоща подбирают хранилище, где поддерживается положительная температура и определенная влажность.

Сразу после уборки, тыквы хранят около недели в тепле, при температуре 22 25 градусов и влажности 70-75%. В таких условиях подсыхают все царапины на кожице, опробковеет срез на плодоножке.

Период роста и дозревания тыквы

Во время цветения и когда плоды растут растениям нужен хороший полив. Если вода начинает застаиваться намного хуже, чем нехватка воды растению. Поливать лучше вечером, водой, которая весь день постояла на солнце весь день.

Когда тыква уже созрела, нужно перестать ее поливать и оставить на несколько дней для того, чтобы она набрала сахаров в свою мякоть. Сбор урожая начинает производиться перед заморозками, в конце августа-начале сентября. Определить зрелость тыквы можно по рисунку на корке (у каждого сорта он свой) и твердой плодоножке.

Чтобы увеличить срок хранения, нужно срезать тыкву вместе с плодоножкой, а затем оставить урожай сушиться на неделю. Любой сорт тыквы хорошо сохраняется на протяжении 1-2 месяцев после сбора урожая. Тыкву лучше всего хранить в погребе, то есть в прохладном, сухом и темном месте. При несоблюдении одного из условий срок хранения тыквы может сократиться.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector