Огородник
Назад

Можно ли резать хряка не кастрируя

Опубликовано: 29.03.2020
Время на чтение: 12 мин
0
9

Что собой представляет кастрация и зачем она

Обычно не кастрируют только тех поросят мужского пола, которых планируется оставить для размножения. Остальных лучше кастрировать, это экономически выгоднее. Такие животные лучше растут и набирают вес, не теряют аппетит при половой охоте, то есть набор массы идет постоянными темпами, после забоя мясо не будет иметь неприятного привкуса и запаха.

Проводится кастрация и по медицинским показаниям, но не часто – в случаях обнаружения серьезных заболеваний семенников, например, грыжи, воспаления или даже опухоли.

Операция по кастрированию поросят и хряков делается для прекращения функционирования половых желез. Есть несколько способов – хирургический, химический и радиоактивный. В домашних условиях чаще всего пользуются хирургическим способом. Кастрацию вьетнамских поросят делают по тому же принципу, что и обычным, разницы между породами нет никакой.

Как отличить мясо хряка от свиньи?

Можно, но есть некоторые ограничения. Если взрослого хряка отправляют на убой, его тоже кастрируют. Главное, чтобы до забоя оставалось не менее 1,5-2 месяцев, а лучше больше, чтобы ткани организма освободились от гормонов, и пропал характерный запах. Кастрированный кабан называется боров.

Закрытый и открытый способы пригодны для кастрации взрослых хряков, для молодых самцов предпочтителен первый, для старых – второй. Кастрировать можно и кабана-производителя, но обычно с наркозом.

Сначала нужно провести фиксацию животного – набросить ему петлю на верхнюю челюсть, затянуть ее и надежно привязать к чему-нибудь, чтобы свинья не могла двигаться. Применяют местное обезболивание – препарат (по 10 мл 3%-го новокаина) вводят в каждый из семенников. При кастрации, когда свинья лежит, применяют наркоз.

После того, как анестезирующий препарат подействует, проводят кастрацию по методу «на лигатуру» или «на обрыв»:

  • канатик отрезают ножницами, отступая 1 см от лигатуры;
  • канатик зажимают щипцами близко от пахового канала, затем откручивают семенник;
  • после следует обработка антисептиками, если разрезы получились большими, их нужно зашить.

Взрослый кастрированный самец свиньи тоже нуждается в обязательном уходе, как и поросенок. После кастрации можно резать хряка как минимум через 2 месяца.

Можно ли резать хряка не кастрируя

Мнение эксперта

Ирина Титова

Эксперт по птицеводству

Задать вопрос эксперту

Кастрация поросят и взрослых самцов свиней – необходимая процедура, без которой не обойтись в домашнем хозяйстве. В каком возрасте вы подвергнете животное холощению, как будете кастрировать хряков – самостоятельно или пригласите специалиста, открытым или закрытым способом – выбирать вам.

Часто возникают ситуации, когда кастрацию проводят в зрелом возрасте. Обычно такие животные используются в качестве производителя. Кастрация свиней за пару месяцев до забоя позволяет сделать мясо и сало годным к употреблению.

Причины кастрации во взрослом возрасте:

  • животное после кастрации быстрее набирает вес;
  • мясо лишается специфического вкуса, его качественные показатели возрастают;
  • если хряк непригоден для воспроизводства, кастрация позволит избежать нежелательного оплодотворения племенных самок;
  • кастрированный кабан становится менее агрессивным;
  • у животных нет половой охоты, во время которой они часто теряют вес.

Иногда свиней приходится кастрировать из-за воспаления семенников, опухоли. Также эту операцию проводят при пахово-мошоночной грыже.

Как правильно кастрировать поросят

Операции можно подвергать животных, которые достигли 10 дней. Но, как правило, кастрируют поросят в возрасте 1,5 недель – 1,5 месяцев, когда они еще находятся под матерью.

Если сравнивать кастрацию свиней, проведенную в раннем и взрослом возрасте, то первый вариант имеет много преимуществ:

  1. Маленькие поросята переживают вмешательство намного легче, чем взрослые свиньи. Находясь с маткой, они быстро успокаиваются и переносят стресс спокойнее.
  2. В молоке матери есть нужные антитела, они помогают заживлению ран и сохранению иммунитета поросят.
  3. Небольших по весу и размеру кабанчиков проще удержать, операцию может провести и один человек, тогда как крупное и сильное животное будет сопротивляться, с таким не всегда можно справиться и с помощником.
  4. Кастрация поросенка не обязательно предполагает использование анестезии, ранки заживают быстро, кровотечения и прочие осложнения бывают редко.
  5. После перестройки гормонального фона, который происходит в раннем возрасте, молодняк быстро растет и развивается.
  6. Реже возникают осложнения.

Получается, что чем раньше будет проведена операция, тем лучше.

Закрытым способом кастрируют кабанчиков старше 6 месяцев, открытым – поросят младше полугода.

Предлагаем ознакомиться  Как пересадить золотой шар

Перед началом процедуры нужно вымыть руки, обработать их антисептиком и надеть тонкие резиновые перчатки. Поросенка или хряка кладут на спину или на бок, можно держать животное вниз головой. Ноги нужно зафиксировать одной рукой вместе.

Закрытым методом

Делают операцию в такой последовательности:

  1. Обмыть кожу мошонки и прилегающую к ней зону мыльным раствором (или протереть ваткой, намоченной в спирте).
  2. Сделать тонкий надрез на мошонке, в направлении от хвоста вниз.
  3. Разрезать фасцию и мышечно-эластичную оболочку, не затрагивая общей влагалищной оболочки.
  4. Придавить мошонку, чтобы из надреза появился семенник.
  5. Наложить лигатуру на канатик, отодвинув края мошонки к паховому кольцу и отрезать его в 1 см от перевязанного места.
  6. То же самое проделать со вторым семенником.

Чтобы рана лучше зажила, нанести на нее трициллин или лечебную аэрозоль «Чеми спрей».

Открытым способом

Этот способ предполагает кастрацию «на лигатуру» и «на обрыв». В первом случае последовательность операции почти такая же, как и в предыдущем примере, с той разницей, что влагалищную оболочку нужно разрезать. Ее не вынимают, а оставляют на месте.

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

Кастрацию кабанчиков «на обрыв» проводят так:

  1. Делают надрез на мошонке во всю длину семенника, ведя его от хвоста вниз.
  2. Влагалищную оболочку тоже разрезают.
  3. Вынимают семенник, канатик зажимают зажимом поближе к паховому каналу.
  4. Другой рукой берут семенной канатик и обрывают его резким движением.

После окончания операции проводят обработку ранки антисептическим средством.

Химический способ

Для прекращения деятельности семенников и выделения ими гормональных веществ используют препарат Импровак, разработанный в Австрии в 1998 г. Инъекции свиньям делают 2 раза с интервалом в месяц. Минимальный возраст поросят – 2 месяца. Взрослым хрякам препарат вводят как минимум за 5 недель до убоя. 1 флакон Импровака включает 50 доз по 2 мл.

Свинок помещают в теплый и чистый загон. На пол нельзя насыпать опилки, они могут попадать внутрь ранки. В первые 24 ч животных осматривают, чтобы время заметить осложнения после кастрации. Например, могут появляться:

  • кровотечения;
  • воспаление;
  • отечность;
  • выпадение из надреза влагалищной оболочки, участков кишок, мочевого пузыря.

При обнаружении воспаления или других проблем, надо срочно показать животное ветеринару, без профессиональной помощи можно потерять животное. Скорее всего, потребуется курс лечения антибиотиками.

Современные методы избавления от запаха хряка

Кровавые способы

Кастрацию проводят открытым способом, или закрытым. Во время операции семенники удаляются полностью.

Особенность организма свиней в том, что тестикулы находятся внутри тела, а у маленьких поросят их даже нельзя увидеть снаружи. У некоторых хряков тестикулы иногда выпирают наружу, но эта особенность зависит от породы. При этом кастрация взрослого кабана происходит тоже с использованием кровавого способа.

Можно ли резать хряка не кастрируя

Во время операции с использованием закрытого способа тестикула удаляется вместе с общей оболочкой. Для удаления половых желез у взрослых особей чаще всего используют именно этот способ. Это связано с некоторыми особенностями анатомического строения животного – у них часто бывают расширенные паховые каналы. Также, при использовании открытого способа, через раны после кастрации могут выпадать внутренности, заносятся инфекции.

Кастрация открытым способом предполагает удаление яичка через разрез во влагалищной оболочке. Сама оболочка остается в мошонке после операции.

Бескровные способы

Для кастрации можно использовать химический способ или пережать кровоток в мошонке.

Для второго способа, или эластрации, раньше использовали лигатуру. Ее накладывали на мошонку между животом и семенниками особым кастрационным узлом. Сегодня используют четырех-конечные щипцы и специальные кольца.

Также для кастрации иногда используют облучение.

Основным методом была и остается кастрация поросят в раннем возрасте. Распространенность этой методики позволила хорошо отработать технологию этого процесса, однако есть и ряд недостатков, к которым относится смертность молодняка в послеоперационный период, недостаточно полное задействование потенциала роста выхолощенных животных и так далее.

Загрузка ...

Современная наука в этом вопросе тоже не стоит на месте.

Применение этого средства предоставляет возможность сочетать преимущества естественного развития не холощеного самца с сохранением высоких качественных показателей его мяса. Физическая кастрация в раннем возрасте замедляет роста и развитие молодняка и приводит к увеличению доли жировых тканей, в результате чего количество производимого постного мяса уменьшается.

За счет чего «Импровак» дает такой эффект:

  1. этот препарат стимулирует выработку в организме животного антител, нейтрализующих воздействие гонадотропин-релизинг фактора пептидного гормона, за счет которого обеспечивается развитие и нормальное функционирование тестикулов у самцов;
  2. так же как в других средствах, содержащих антиген и вызывающих появление иммунного ответа, «Импровак» имеет в своем составе два взаимосвязанных компонента для формирования антигена, который впоследствии распознается иммунной системой;
  3. антитела, вырабатываемые после использования «Импровака», уменьшают содержание GnRF1, что вызывает уменьшение активности работы тестикулов;
  4. использование «Импровака» позволяет подавить функцию тестикулов, в результате чего предотвращается накопление в мясе тех органических соединений, которые являются приной возникновения специфического запаха (скатол и андростенон).
Предлагаем ознакомиться  Простые поделки из фанеры лобзиком чертежи

Опыты в нашей стране проводились шесть раз на производствах в различных климатических условиях России и включали в себя группу из 2 488 свиней. Были получены следующие результаты:

  • средний привес в сутки у животных, находящихся на откорме, вырос на 5,2 процента, что в численном выражении составило 635 граммов в сутки в контрольной группе против 603-х грамм за этот же период времени у кастрированных животных, выращиваемых по традиционной технологии.
  • показатель кормовой конверсии у группы, на которой применялся «Импровак», был улучшен на 8 процентов – значение 3,56 у контрольной группы против 3,87 у обычных животных.
  • толщина слоя шпика в районе шестого-седьмого грудных позвонков уменьшилась на 20 процентов – показатель для контрольной группы испытуемых свиней составил 23,05 миллиметра против
    28,82 миллиметра у свиней, не получавших препарат.
  • количество постного мяса у животных «Импровак»-группы увеличилось на 3,4 процента (опыты проводились дважды) 57,7 процента против 55,8 процентов.

Это средство уже активно применяется на свиноводческих комплексах Австралии и стран Евросоюза. Однако и проведенные исследования в России доказывают целесообразность перехода на этот метод выращивания хряков. Кроме того, применение специально разработанных новых инъекторов позволяет сделать процесс применения этого средства удобным, безопасным и безболезненным.

НЕ ЗАВОДИТЕ ТАКУЮ ПОРОДУ СВИНЕЙ, ЕСЛИ НЕ ЛЮБИТЕ ЖИРНОЕ МЯСО!ТЕПЕРЬ МЫ РАЗВОДИМ ДЮРКОВ

Как кастрировать большого хряка

Кастрация поросят и свиней

Взрослый хряк кастрируется после выбраковки, за полтора-два месяца до забоя. Животные в большом возрасте переносят процедуру тяжело, но как правило, это мало кого интересует. Если после операции возникнут осложнения, то хряка забьют немного раньше, чем было запланировано.

22:23
03:53

Во время операции у взрослых особей влагалищная оболочка тяжело отделяется от кожи мошонки.

Прежде чем приступать к процессу кастрации, стоит выбрать правильное время для этой операции. В теплое время года, особенно в домашних условиях, мухи имеют доступ ко всем домашним животным. Эти насекомые могут отложить яйца в рану. Лучше всего, если кастрация будет происходить зимой, или в прохладное время года.

Кастрация хряка при пахово-мошоночной грыжи

Кабана готовят к операции обычным способом. Перед началом операции животному вводят обезболивающие и успокоительные препараты. Животное фиксируют на спине.

Кастрация хряка при пахово-мошоночной грыже

Наличие грыжи осложнят осуществление кастрации.

Разрез, который делается во время операции, должен иметь длину от 5 до 7 см, и располагаться на уровне наружного пахового кольца и выходить назад за его пределы по ходу семенного канатика.

Кожа и фасция разрезается до влагалищного канала. Этот канал, влагалищную оболочку и семенник отделяют и выводят наружу. Связку влагалищной оболочки с кожей необходимо разрушить. Семенник необходимо несколько раз перекрутить, и вправить содержимое в брюшную полость. Иногда для этого необходимо разрушить спайки.

На семенной канатик накладывается лигатура. С помощью хирургической иглы один конец лигатуры протягивается через наружный край кольца, а другой – через внутренний край пахового кольца. После этого отсекается семенной канатик, и удаляется вместе с семенником и общей оболочкой.

Окончания нитей стягиваются и завязываются. Если паховые кольца очень широкие, то следует наложить 2 или 3 дополнительных шва. Также в наложении шва нуждается кожа.

Для того, чтобы в полости мошонки не скапливалась лимфа или кровь, ее необходимо вскрыть. Для этого достаточно сделать надрез размером от 2 до 3 см.

Предлагаем ознакомиться  Хамедорея можно ли держать дома приметы

Уход за животным после операции

Химический способ

Хряк

Кастрированный кабан нуждается в тщательном уходе. Его необходимо держать в чистом помещении со свежей подстилкой. Для подстилки можно использовать солому и сено, но не опилки, так как мелкие частицы будут забиваться в рану.

Животное может отказаться от пищи. Не стоит кормить его насильно. Нужно предлагать пищу, которая легко усваивается.

Свинья под наркозом

Внимательно следите за животным отходящим от наркоза.

Хряк выпускается на свежий воздух только после полного выздоровления. Погода должна быть сухой и теплой. В дождь с прогулками на улице следует повременить.

Бывает, что операция проходит не совсем удачно. Осложнения можно выявить по таким внешним признакам:

  • отечность;
  • большое количество гноя и покраснение;
  • швы не затягиваются;
  • кабан кричит от боли;
  • отказывается от еды.

В таких случаях животным назначают антибиотики или делают повторное вмешательство.

Если животное кастрировали в полгода и позже, то после операции его необходимо держать до забоя как минимум 2 месяца и больше. Мясо кабана после трех лет очень долго сохраняет специфический вкус и запах. Иногда даже после выдерживания необходимого срока свинина непригодна к употреблению. Кабан кастрат в возрасте 3 лет сохраняет агрессивное поведение.

Если свинина все же имеет запах, ее можно переработать на мясо-костную муку, или сварить для домашних животных. Также переваренную свинину можно использовать в качестве корма для свиноматок. Для того, чтобы мясо не имело сильного запаха, стоит оградить животное от сильных стрессов за три дня до забоя. Также во время забоя животное можно усыпить.

Видео по теме: «Кастрация взрослых свиней»

22:23
31:04
10:35

Подготовка к кастрации

Животных, которым предстоит кастрация, нужно осмотреть, проверить температуру. При любом подозрении на инфекцию или болезнь процедуру придется отложить. Запрещается кастрировать кабана, если во внешних половых органах обнаружены уплотнения или другие патологии. После вакцинации или уничтожения паразитов должно пройти не меньше 2 недель.

Для проведения процедуры лучше всего подходит утро, чтобы днем была возможность понаблюдать за свиньями и оказать им помощь, если вдруг понадобится. За сутки до процедуры поросят прекращают кормить, чтобы желудок и кишечник были пустыми. Подготовка животных включает мытье области мошонки теплой водой с мылом и обработку ее йодом.

Перед началом вводят свинье местный анальгетик или не применяют его вообще. В случае обработки взрослых кабанов без обезболивающего не обойтись, поэтому препарат нужно подготовить заранее.

Для кастрации поросят своими руками сначала подготавливают все необходимые инструменты. Для 2 недельных поросят берут комбинированные щипцы со встроенным сменным скальпелем и шприцы с обезболивающим препаратом.

Для кабанчиков старшего возраста надо подготовить скальпель или острое лезвие, щипцы не прорежут кожу, которая у этих животных становится толще. Также понадобятся и другие инструменты:

  • материал для наложения лигатуры;
  • ножницы хирургические и иглы;
  • зажим хирургический, которым останавливают кровь;
  • щипцы Занда, их используют для взрослых кабанов;
  • тампоны;
  • стрептоцид или другие антисептики.

Все инструменты перед применением нужно простерилизовать в кипятке в течение 0,5 ч или обработать раствором антисептика. Нити для перевязывания семенных канатиков могут быть шелковыми, капроновыми, можно приобрести кетгут. Их также нужно продезинфицировать в хлоргексидине или в растворе препарата фурацилина.

Для удобства можно применять станок для кастрации поросят, но если его нет, понадобится помощь еще одного человека.

Химическая кастрация

Это сравнительно новый способ, который был разработан в Австралии в 1998 году. Его суть заключается в том, что животному вводят специальные препараты на протяжении как минимум четырех недель. Химическое вещество подавляет выработку тестостерона семенниками. Кабан кастрат имеет меньшие тестикулы, чем обычные свиньи. После того как, закончили давать средство для иммунной кастрации, хряка держат до забоя как минимум 5 недель.

Средство для химической кастрации называется Импровак.

Способы избавления от неприятного «аромата» кнурятины

Существуют и бескровные методы – это химическая кастрация посредством введения специальных препаратов. Применяют и радиологический метод, но по понятным причинам, бескровные способы невозможно или затруднительно использовать в домашних хозяйствах.

Все специалисты и домохозяйки сходятся в одном – полностью избавиться от этого запаха в мясе нельзя, поэтому мясо некастрированного хряка есть просто противно. Некоторые люди не обращают на него никакого внимания, но таких – меньшинство. Кроме того, этот запах очень трудно вывести как из помещения, так и с посуды.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector