Огородник
Назад

Лук бамбергер описание сорта отзывы

Опубликовано: 14.04.2020
Время на чтение: 31 минута
0
7

Подготовка перед посадкой

Сорт лука Бамбергер не является капризным растением. Его выращивать можно по

, без лишних дополнительных работ.

Сразу после покупки севок подсушивается, прогревается. Не нужно помещать луковички на радиатор, достаточно наличия теплого проветриваемого помещения. На полу просушивается разложенный в один ряд посевной материал.

Перед непосредственной посадкой, на сутки севок помещают в место, имеющее более высокую температуру (до 40 градусов) – для ускорения прорастания, предупреждения роста стрелок.

Не позволяет время сделать полноценное прогревание – можно замочить посевной материал на полчаса перед непосредственным посевом в горячей воде (не кипятке!). Затем луковицы обрабатывают ростостимулирующими препаратами (например, с помощью Гумисола), делают дезинфикацию (используют раствор медного купороса, марганцовку).

Перед посадкой обращаем внимание на качество посевного материала. Мелкие луковицы (до 1см) для этих целей не подойдут – в конце созревания будут мелкие «репки». Крупные (больше 5 см) – также не сгодятся, пустят стрелки, будут цвести, формировать семена. Наилучший размер – около 3 см в диаметре. При взятии в руки – должен издавать шелест, не пахнуть гнилью, плесенью.

Про обработку лука перед посадкой осенью расскажет этот материал.

Наличие солнца, тепла – важные условия хорошего роста, развития лука. Достаточно освещенная, защищенная от ветра грядка – идеальное место. Большое значение имеет почва, отсутствие постоянной тени.

Лук Бамбергер предпочитает легкий супесчаный плодородный грунт. Относится к озимым сортам лука, обычно сажается поздней осенью, до начала устойчивых холодов. Делается это за недели две до первых заморозков, чтобы севок успел укорениться. Влага, которую луковицы будут впитывать в течение зимы, насыщаться ею, повысит вкусовые качества, сочность.

Почву заранее перекапывают, удобряют органическими удобрениями (можно – компостом, настоем коровяка, перепревшей листвой, древесной золой).

. Для удержания влаги, избегания ее чрезмерного испарения, закладывается мульча.

Когда лук садится не только с целью заготовки на зиму, ради зелени, его можно высаживать сплошняком, затем – прорежать. В таком случае расстояние между луковицами – около 10 см. По мере выдергивания перьев, расстояние между растениями увеличивается, что оказывает влияние на дальнейшее формирование, рост подземной части – репки.

Лук бамбергер описание сорта отзывы

Бамбергер имеет определенные особенности выращивания, позволяющие собрать максимальный качественный урожай. Сразу после покупки севок следует хорошо просушить. Для этого его рассыпают тонким слоем на газету и размещают в теплом помещении.

За 2 недели до предстоящей посадки лук предварительно подготавливают:

  • вносят в помещение с температурой воздуха 15–18 °С;
  • сутки перед высадкой на грядке севок выдерживают при температуре 35 °С;
  • перед самой высадкой проводят обеззараживание сеянцев в марганцевом растворе или медном купоросе.

Рекомендуемые температуры превышать нельзя. В противном случае рост растений будет замедленным. Предварительная закалка и прогревание помогают избежать в дальнейшем образования стрелок.

, без лишних дополнительных работ.

Сразу после покупки севок подсушивается, прогревается. Не нужно помещать луковички на радиатор, достаточно наличия теплого проветриваемого помещения. На полу просушивается разложенный в один ряд посевной материал.

Не позволяет время сделать полноценное прогревание – можно замочить посевной материал на полчаса перед непосредственным посевом в горячей воде (не кипятке!). Затем луковицы обрабатывают ростостимулирующими препаратами (например, с помощью Гумисола), делают дезинфикацию (используют раствор медного купороса, марганцовку).

Про обработку лука перед посадкой осенью расскажет этот материал.

Наличие солнца, тепла – важные условия хорошего роста, развития лука. Достаточно освещенная, защищенная от ветра грядка – идеальное место. Большое значение имеет почва, отсутствие постоянной тени.

. Для удержания влаги, избегания ее чрезмерного испарения, закладывается мульча.

Достоинства и недостатки

Лук бамбергер описание сорта отзывы

К основным достоинствам этого сорта можно отнести такие:

  • Высокая урожайность. Больше всего урожая получается при посадке севка.
  • Неприхотливые в уходе. Его сможет вырастить даже начинающий садовод.
  • Устойчив к заболеваниям и вредителям.
  • Не образовывает стрелок.
  • Обладает длительным сроком хранения.
  • Отличный мягкий сладковатый вкус. Самый вкусный лук получается при подзимней посадке.
  • Универсальный в применении.

Недостатков у лука Бамбергер нет, однако к ним можно отнести лишь необходимость приобретения дорогого севка.

Посмотритевидео!Лук Бамбергер

Плоды лука Бамбергер, мягкого по своей консистенции, выгодно отличаются от других сортов вытянутой формой луковицы, очищать и нарезать которую особенно удобно.

Благодаря мягкости вкуса и яркому аромату, данный сортовой лук прекрасно подходит для использования в приготовлении салатов.

Как и аналогичные сорта, благодаря содержанию большого количества витаминов, лук Бамбергер считается сильнодействующим лекарственным средством при простудных заболеваниях.

Не менее важными медицинскими характеристиками такого лука являются:

  • положительное влияние на состав крови;
  • улучшение состояния сосудистой системы;
  • укрепление кишечника;
  • помощь в лечении заболеваний печени.

Луковицы не образуют стрелки, имеют хорошую устойчивость к грибковым и паразитарным поражениям.

Отрицательное свойство лука Бамбергер – полное отсутствие устойчивости к заморозкам у сортов Чувашской селекции.

Сортовой лук севок Бамбергер – идеальный по всем показателям сорт. Мягкость вкуса, неприхотливость в уходе, удобная для проведения кулинарной обработки форма, которой отличается луковица именно этого сорта, и другие положительные свойства сделали его одним из самых востребованных сортов среди российских огородников.

Лук Бамбергер описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, достоинства и недостатки которого представлены в этой статье, был завезен в Россию из Голландии. Он нравится российским огородником благодаря неприхотливости в уходе и отличному вкусу. Севок этого сорта лука можно купить в садовом магазине.

  • Бамбергер —  сладкий сорт репчатого лука, который вывели голландские селекционеры.
  • Его можно выращивать в любом регионе России, в том числе на Урале и в Сибири.
  • Средний срок созревания. Спелые луковицы собирают в августе.
  • Высокий иммунитет к заболеваниям. Может быть поражён луковой мухой.
  • Не стрелкуется.
  • Высокая урожайность. Больше всего лука получается при посадке севка. На одном квадратном метре участка вырастает порядка 6 кг лука. О том, что плоды созрели, говорит полегание перьев.
  • Плоды удлинённой вытянутой формы. В длину вырастают до 10 см. Профессиональные повара ценят его за то, что такой лук очень легко нарезать.
  • Верхние чешуйки желто-коричневого цвета.
  • Внутри чешуйки белые, сладкие, сочные.
  • Каждая репка в среднем весит 60-80 г. Самые крупные головки достигают массу 100 г.
  • Обладает хорошей лежкостью. При правильных условия овощ будет храниться до нового урожая, при этом он практически не портится и не прорастает.

Далее представлены фото сорта лука Бамбергер.

Посмотритевидео! Лук Бамбергер

Сорт Бамбергер выращивают через посадку севка или посев семян.

Севок также можно сажать под зиму или весной.

Для осенней посадки выбирают самые маленькие луковки, которые высаживают на грядки за 15-20 дней до наступления морозов. Весной лук сажают в конце апреля-начале мая. Для этого выбирают более крупный севок.

Подготовка почвы

Лук Бамбергер лучше всего растет в черноземе и супесчаном грунте. Грядки должны располагаться на участке с ровной поверхностью и глубоким залеганием грунтовых вод. К тому же это место должно быть хорошо освещаться лучами солнца и быть защищено от ветра и сквозняков.

Очень важно соблюдать правила севооборота. Лук можно сажать после бобовых, помидор и капусты. Рядом с ним лучше всего посадить морковь.

Важно! Лук можно сажать на одном месте один раз в 4 года.

Лук бамбергер описание сорта отзывы

В глинистую землю вносят в равных пропорциях торф и перегной. Дополнительно можно внести 1 ч. ложку мочевины и 1 ст. ложку суперфосфата из расчёта на один квадратный метр.

Торфяной грунт удобряют перегноем или компостом. Также нужно внести нитрофоску и суперфосфат по 1 ст. ложке и 1 ч. ложку мочевины.

Песчаную землю можно обогатить, удобряя ее компостом или перегноем, а также добавить суглинистый или глинистый грунт.

При посеве семян лука Бамбергер, их необходимо сначала подготовить:

  • Семена надо отбраковать, оставляют только целые и здоровые.
  • Посевной материал погружают на 24 часа в раствор стимулятора роста Циркон илиЭпин. Для этого в 5 л воды разбавляют 5 мл препарата.
  • После чего производят посев в подготовленные лунки.
  • Делают борозды 5-7 см глубиной, их обильно поливают. В междурядье оставляют 15 см.
  • На дно каждой борозды выкладывают по 50 г перегнившего навоза и 10 г суперфосфата.
  • Семена заглубляют на 2-3 см из расчёта 3г посевного материала на 1 квадратный метр.
  • Борозды надо засыпать грунтом и слегка утрамбовать.

После приобретения севка, его надо хорошо просушить. Для этого луковицы рассыпают в один слой на газету и оставляют в тёплом помещении.

За 15 дней до посадки севок подготавливают:

  • Луковицы оставляют в помещении с температурой 15- 18 градусов.
  • Перед высадкой на грядки севок прогревают в течение суток при температуре 35 градусов. Для этого его лучше всего подержать возле отопительных приборов.
  • Непосредственно перед процедурой севок обеззараживают в растворе марганцовки или медного купороса.

Совет! Указанную температуру воздуха лучше не превышать, иначе растения замедлить свой рост. Предварительное закаливание и прогревание посевного материала необходимо для того, чтобы избежать стрелкования.

Лук бамбергер описание сорта отзывы

Грядки готовят так, как было описано выше.

Особенности ухода

Рыхление. Данную процедуру проводят один раз в месяц, одновременно удаляют сорняки.

Полив. После посадки лука его поливают каждые 3 дня, если не идут дожди. В июле полив сокращают до 3 раз в месяц.

Удобрение. Через 15 дней после посадки лука вносят подкормки. Каждый квадратный метр посадок поливают 10 л раствора куриного помёта (1:10).

Ещё через 3 недели вносят азотные удобрения. Для этого в 10 л воды растворяют 2 ст. ложки мочевины.

Спустя такой же промежуток времени участок удобряют калийными подкормками. Для этого в 10 л воды растворяют 2 ст. ложки суперфосфата.

Профилактика болезней и вредителей. Для защиты растений от болезней их опрыскивают 1 раз медным купоросом, когда перо вырастет до 20 см.

Уборка урожая

Не стоит обрезать перо при выкапывании лука. В последующем головки можно будет заплести в косы или подвязать в пучки. Такой метод хранения очень удобен. Однако при хранении россыпью перья обрезают, оставляя небольшой хвостик 3 см.

После просушивания обязательно надо обрезать корни.

Хранение лука

Каждую луковицу надо тщательно осмотреть перед отправкой на хранение. Если в основной массе будет находиться хотя бы несколько луковиц с гнилью, они могут испортить большую половину урожая.

Для длительного хранения оставляют только крупные и Средние луковицы. Мелкие, недозревшие или перезревший головки используют сразу.

Лучше всего лук хранить в деревянных или пластиковых ящиках с отверстиями. Также для этого подойдут плетеные корзины или мешки-сетки. Некоторые огородники используют для этого картонные коробки, Однако предварительно в них необходимо проделать отверстия для циркуляции воздуха.

_

Тару с овощами выкладывают на полки или поддоны, чтобы они проветривались со всех сторон.

Применение

Сорт лука Бамбергер отличается вкусовыми качествами. У него мягкий сладковатый вкус, поэтому эти овощи отлично подходят для добавления в салаты в свежем виде. Луковицы хрустящие и сочные. Они хорошо очищаются от верхней шелухи. Их можно использовать для приготовления любых блюд, а также консервирования.

Отзывы кто сажал

Валентина Семеновна, Белгородская область

Анна Антоновна, Пермский край

Марина Викторовна, Челябинская область

Татьяна Николаевна, Свердловская область

Елена Станиславовна, Московская область

бамбер7

Валентин Иванович, Саратовская область

Оригинаторы данного сорта обещают, что луковица Бамбергера сохранится, практически без потери сочности и вкуса, до весны.

  • Положительные стороны сорта:
  • имеет сочную мякоть с мягким вкусом;
  • практически не стрелкуется;
  • пригоден к выращиванию в различных климатических зонах;
  • обладает высокой лёжкостью;
  • обладает хорошей устойчивостью к луковой мухе, трипсам и таким заболеваниям, как мучнистая роса и гниль донца;
  • после долгого хранения не утрачивает вкусовые качества.
  • Недостатки сорта:
  • едкий и острый запах;
  • сухая шелуха склонна обсыпаться с луковиц при хранении.

Требования к посадке

Бамбергер не относится к капризным культурам, выращивают его по стандартным правилам разведения репчатого лука. Но все же имеются свои особенности, пренебрегать которыми не следует.

Севок высаживают на репку максимально рано, чтобы весенняя влага почвы использовалась растением максимально.

Кроме того, ранней посадкой можно дополнительно защитить растения от вредных паразитов и заболеваний.

Накануне высадки посадочный материал несколько дней прогревается, чтобы обеспечить дружность и быстроту всходов, сохранить от стрелкования.

Севок из Голландии прогревать не следует, но замочить его в гуматном растворе необходимо обязательно.

Подготовка к посадке лука бамбергер

Выбирая грядку под лук, следует учитывать севооборот, освещенность, проветриваемость. Почва должна быть легкой. В качестве удобрительных компонентов рекомендуется применять органику, чтобы нежная корневая система не страдала от переизбытка минеральных солей. Грядку лучше всего заправлять перепревшей органикой, добавляя небольшое количество древесной золы.

Посадку лука проводят семенами и севком. В первом случае подготовленный к посеву материал высаживается в конце апреля. Технически это выглядит следующим образом:

  • готовятся бороздки, глубина которых составляет от пяти до семи сантиметров, расстояние между ними – пятнадцать. Если почвенный состав слишком сухой, его необходимо полить;
  • дно борозд равномерно просыпается перепревшим навозом и простыми суперфосфатами (5 к 1);
  • посев проводится глубиной два – три сантиметра. Расход семенного фонда – до трех грамм на каждый квадратный метр;
  • борозды присыпаются почвой и уплотняются.
Предлагаем ознакомиться  Икра из кабачков в мультиварке редмонд

Посадка севком несколько отличается. Земля должна прогреться градусов до четырнадцати. Работы по посадке проводятся в следующей последовательности:

  • устраивают борозды с интервалом в двадцать сантиметров, глубина которых достигает пяти;
  • на один квадрат вносится около пятидесяти грамм перепревшего навоза, выполняется это в день высадки;
  • глубина посадки составляет четыре сантиметра. Промежутки между луковицами должны быть по десять сантиметров;
  • борозды присыпаются, немного уплотняются.

Выводы

Сорт лука Бамбергер – неприхотливое, солнцелюбивое растение. При хорошем уходе, регулярном поливе, подкормке, лук способен порадовать хорошим урожаем, стать прекрасным компонентом любого салата.

Его способность долго сохранять свой внешний вид, вкусовые качества привлечет к себе внимание любого, кто привык собирать богатый урожай со своего дачного участка. Также данный сорт лука хорошо подходит для выращивания в теплице.

Сорт лука Бамбергер – неприхотливое, солнцелюбивое растение. При хорошем уходе, регулярном поливе, подкормке, лук способен порадовать хорошим урожаем, стать прекрасным компонентом любого салата.

бамбер3

Его способность долго сохранять свой внешний вид, вкусовые качества привлечет к себе внимание любого, кто привык собирать богатый урожай со своего дачного участка. Также данный сорт лука хорошо подходит для выращивания в теплице.

Правила ухода

Важно!Нежелательно брать для полива лука воду непосредственно из скважины, так как её температура слишком низкая и может вызвать загнивание луковиц. Поливная вода должна отстояться и нагреться до температуры воздуха, поэтому наиболее удачным будет вариант прогрева воды в больших садовых бочках.

Нормы полива

Вечером поливать лук нежелательно, так как он не успеет обсохнуть до захода солнца.

А капли воды на листьях — отличная питательная среда для развития различных грибковых заболеваний. Бамбергер требует обильного орошения в первый месяц выращивания, чуть позже частоту поливов значительно сокращают. Примерно за 2 недели до предполагаемой уборки урожая — увлажнение почвы полностью прекращается.

Уход за посадками заключается и в своевременном рыхлении и прополке. Их нужно проводить каждые 10-12 дней или чаще, по мере засорения поля сорняками. Рыхление почвы позволяет держать грунт в междурядьях чистым от сорняков, и придают ему лёгкость и проницаемость. После каждого рыхления междурядий растения значительно подрастают.

Подкормка

В стадии появления 4 взрослых листков на растениях, луковицы можно подкормить азотом. Для этого можно использовать азот в гранулах, разведённый в воде для полива или же жидкие органические удобрения, такие как перебродивший настой крапивы или раствор куриного помёта.

Важно!Куриный помёт очень сильное и концентрированное удобрение, поэтому его необходимо предварительно настаивать (половина ведра помёта на половину ведра воды) в течение недели, после чего использовать только в разведённом состоянии (1:20).

Закончив посадку, грядки следует замульчировать. Данная мера даст возможность искусственным способом организовать условия для долгого увлажнения почвенного состава, если случится засушливый период или не будет возможности организовывать регулярные поливы.

Молодые ростки лука бамбергер

При появлении первых ростков лук следует подкормить. Как правило, для этого используют комплексные минеральные компоненты, коровий навоз.

Регулярность полива – одно из основных условий выращивания. В первые два месяца эта процедура должна проводиться умеренными дозами, земля на грядках при этом – рыхлиться.

Чтобы культура полноценно развивалась, ей требуется качественный уход, с учетом всех особенностей сорта. Только такой подход поможет собрать обильный урожай.

Чтобы получить хороший урожай, важно систематически рыхлить грунт. Эта процедура помогает избавиться от корки, которая образуется на поверхности земли после полива или осадков. Благодаря этому удается насытить растение кислородом и питательными веществами.

Подкормки

Из удобрений стоит отдавать предпочтение органическим средствам. Избыточное количество минеральных веществ приносит культуре вред. Несколько раз в течение сезона можно провести корневую и внекорневую подкормку. Оптимальным вариантом станут минеральные средства, в составе которых есть азот, калий и сера.

В первые раз кусты подкармливают через 2 недели после посадки. Для этой цели стоит использовать жидкий куриный помет или навоз. На 1 квадратный метр нужно внести минимум 10 л такого удобрения.

Через 1 месяц нужно использовать минеральные средства с содержанием азота. В третий раз стоит применять средства с большим количеством калия.

Лук следует поливать в течение всего периода активного роста. Периодичность увлажнений грунта определяется многими факторами — прежде всего климатическими условиями. Полив должен быть умеренным и при этом регулярным.

  • Вначале это нужно делать дважды в неделю.
  • С середины лета частоту следует уменьшить, чтобы избежать избыточного количества влаги, которая замедляет развитие луковиц.
  • За пару недель до сбора урожай поливать растение прекращают.
<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2020/01/4-Poliv.jpg.webp 670w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2020/01/4-Poliv-600x358.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2020/01/4-Poliv-300x179.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml," data-lazy-sizes="(max-width: 670px) 100vw, 670px">Лук бамбергер описание сорта отзывы

Растение нужно вовремя поливать

Способы размножения

Лучше всего это выполнять севком. До посева материал сортируется, удаляются подсохшие, заболевшие и подгнившие луковички. Перебранный материал делится на три группы, по фракциям.

Специалисты уверяют, что самая мелкая фракция севка лучше всего подходит для посадки, так как выдает самые высокие урожаи.

Отложенный для посадки севок просушивают несколько дней, потом прогревают. Следует так же перед посадкой замочить севок в теплой воде с добавлением марганца, чтобы защитить посадочный материал от болезней. После этого севок промывается и может считаться подготовленным к высадке.

Лук Бамбергер: описание сорта и фото, основные характеристики, посадка семенами и севком, уход, борьба с болезнями и вредителями

Бамбергер – сорт репчатого лука, который был завезен из Голландии. Благодаря своей неприхотливости в выращивании, высокой урожайности, хорошей лежкости и прекрасным вкусовым качествам, он имеет огромную популярность и успешно возделывается во всех регионах России.

Бамбергер – среднеранний сорт лука. Имеет сладкий, с небольшой «остринкой» вкус. Именно за это качество он полюбился многим. Лук бамбергер отлично подходит для употребления как в свежем, так и в термически обработанном виде.

Преимущества:

  • пригодность для возделывания во всех климатических зонах;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • длительный срок хранения;
  • образует мало стрелок;
  • сочная мякоть и приятный вкус;
  • сохранение вкусовых качеств при длительном хранении.

Недостатки:

  • во время хранения возможно осыпание шелухи;
  • при крупном севке образование большого количества стрелок;
  • дорогой посадочный материал.

Бамбергер имеет отличную устойчивость к следующим болезням:

  • гниль донца;
  • мучнистая роса.

Требования к почве

Бамбергер хорошо произрастает на легком, плодородном грунте. Не следует его высаживать на кислой и щелочной почве. Оптимальный рН должен быть в пределах 6,5-7. Хорошо данный сорт растет и на песчаных почвах, хорошо удобренных органическими удобрениями.

Важно, чтобы луковые грядки располагались на небольших возвышенностях, а не в низинах. Застой воды на участке может вызвать поражение лука гнилью.

Лук сорта бамбергер обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сочная мякоть имеет приятный вкус, который характеризуется отсутствием горькости и остроты. Именно за вкусовые свойства данный сорт очень востребован и любим.

Лежкость

Лежкость – еще одно качество, за которое ценится бамбергер. Шейка практически не гниет, и при соблюдении правил хранения он отлично сохраняется до нового урожая. Важно, что вкусовые качества при этом не меняются.

Как используют?

Благодаря приятному вкусу бамбергера, его повсеместно используют в кулинарии. Сорт хорошо подходит для добавления в блюда в сыром виде, пассированном, а также для консервирования всевозможных салатов. Особую ценность имеет и зеленое перо репки, которое богато витаминами, и, кроме вкуса, украсит любое блюдо.

Отличия

Сорт лука Группа спелости Форма Вкусовые характеристики Вес, г Хозяйственно- ценные характеристики
Бамбергер среднеранний, 90 дней округло- продолговатая сладкий 80 отличная лежкость (вплоть до нового урожая), не стрелкуется
Сквирский среднеспелый, 120-135 дней округло- плоская полуострый 60-90 хорошая лежкость (7-8 месяцев)
Луганский среднеспелый, 95-105 дней округло- плоская острый 70-140 сохраняется до марта

Бамбергер считается довольно молодой огородной культурой, поскольку стал активно возделываться в XXI веке. Его родина – Голландия. Этот сорт – достижение голландских агрономов-селекционеров, который впоследствии был завезен на территорию России.

  • В Сибири в открытый грунт севок высаживают в конце мая. Однако нужно обращать внимание и на погодные условия. Температура почвы при высадке должна быть не ниже 8-10 градусов.
  • На Урале севок бамбергера высаживают, как правило, в середине мая. Как и при возделывании лука в Сибири, стоит дождаться прогревание почвы до 8-10 градусов.
  • Оптимальный срок высадки севка для средней полосы России – середина апреля – начало мая.
  1. Отбраковать плохие семена (сгнившие, поврежденные и т.п.).
  2. Замочить на полчаса в слабом растворе марганцовки, после чего промыть водой и просушить.
  3. Поочередно помещать семена в холодную (на 1 минуту) и горячую (на 20 минут) воду.
  4. Замочить семена на сутки в воде комнатной температуры с добавлением стимуляторов роста – Эпина или Циркона (5 мл препарата на 5 л воды).
  5. В подготовленные контейнеры с грунтом из дерновой земли с перегноем (1:1), посеять семена.

    Рекомендуется предварительно грунт удобрить смесью суперфосфата, сульфата калия и аммиачной селитрой (на 1 ведро почвосмеси по 1 ч.л. перечисленных веществ), добавив половину стакана древесной золы. Бороздки, в которые сеют семена, должны быть расположены на 5 см друг от друга.

    Семена располагаются на расстоянии 1,5 см, с глубиной заделки 1,5 см.

  6. После посева немного утрамбовать грунт и укрыть контейнеры тканью. Полив осуществлять не убирая ее.
  7. Поместить контейнеры в освещенное место с температурой воздуха 18-20 градусов. При появлении первых всходов (через 10-12 дней) ткань убрать.
  8. Оптимальный возраст рассады для пересадки в открытый грунт – 1,5 месяца. При появлении четырех листиков, ее готовят к пересадке, которую необходимо осуществлять вечером или в пасмурную погоду, предварительно произведя обильный полив.
  9. Корни рассады укорачивают до 2,5 см и обрезают третью часть листьев.
  10. Обработав корни глиняно-перегнойной болтушкой, аккуратно помещают корневую часть растения в лунку.
  11. Ширина междурядий при посадке должна быть 25 см, а расстояние между саженцами – не менее 6 см.
  12. Посадка завершается поливом и мульчированием компостом.
  1. Отбраковывают поврежденные семена, оставляя самые лучшие.
  2. Перед посевом замачивают семена в растворе Эпина или Циркона на сутки из расчета 5 мл препарата на 5 л воды.
  3. Проводят борозды на глубину 5 – 7 см, с шириной междурядий 15 см.
  4. На дно борозд укладывают перегнивший навоз и суперфосфат (50 г навоза и 10 г суперфосфата).
  5. Высевают семена из расчета 3 г посевного материала на 1 квадратный метр и заглубляют их на 2-3 см.
  6. Засыпают бороздки, слегка утрамбовывая.

Севок можно сажать двумя способами: под зиму и весной.

Под зиму

  1. Оптимальное время посадки – поздняя осень, за пару недель до наступления заморозков. Обычно данный период приходится на вторую половину октября. Почву перед посадкой необходимо взрыхлить и удобрить перегнившим навозом (10 кг на м кв.) Затем грядку перекапывают и выравнивают граблями.
  2. Делают борозды глубиной 8-10 см.

    Ширина междурядий должна быть 25-30 см.

  3. Высаживаются луковицы с интервалом около 10 см друг от друга.
  4. После наступления заморозков, поверхность грядок мульчируется толстым слоем сена, соломы или древесных опилок.
  5. После того, как сойдет снег, мульча убирается.
  6. Подсохшая поверхность аккуратно рыхлится.

Весной

  1. Примерно за две недели перед посадкой севок необходимо прогреть. Для этого его нужно внести в помещение с температурой 15-18 градусов. За сутки перед посадкой луковицы выдерживают при температуре 30-35 градусов.

    Перед высадкой в грунт рекомендуется провести обеззараживание посадочного материала в растворе марганцовки.

  2. Почву перед посадкой необходимо взрыхлить и удобрить. В качестве удобрения отлично подойдет перегнивший навоз (10 кг на м кв.) Можно удобрить свежим птичьим пометом.

    На 1 квадратный метр его понадобится 200 г. Далее грядку перекапывают (на глубину пол штыка лопаты) и выравнивают граблями.

  3. Грядку размечают и проводят посадочные борозды. Ширина междурядий – 25-30 см. Оптимальная их глубина – от 3 до 5 см, в зависимости от размера луковиц.
  4. За полчаса до посадки борозды обильно поливают и высаживают луковицы на расстоянии 10 см.
  • Полив. В первой половине вегетационного периода бамбергер нуждается в обильном поливе. Затем полив уменьшают, а к концу лета совсем прекращают.
  • Рыхление. Рыхлить почву и удалять сорняки нужно регулярно. Данные мероприятия обеспечивают поступление кислорода к луковицам и способствуют получению хорошего урожая.
  • Подкормка. Подкормку необходимо осуществлять три раза. Первую необходимо проводить через 2 недели после посадки. Для этого используют навозную жижу или разведенный куриный помет. Вторую подкормку проводят минеральными удобрениями через месяц после первой, а третью – калийными.

Хранить лук необходимо в подвале или на утепленном балконе. Луковицы помещают в деревянные ящики или пластиковые контейнеры с отверстиями. Иногда для хранения используют плетеные корзины или сетки.

Несмотря на высокую устойчивость к болезням и вредителям, иногда все же сорт лука бамбергер могут поражать болезни и вредители. Самым распространенным заболеванием репчатого лука является ложная мучнистая роса. Для данного грибкового заболевания характерен серый налет на листьях. Не менее опасная болезнь – шейковая гниль. Она проявляется во время хранения лука.

Лучшей профилактикой болезней и вредителей являются предпосевная обработка семян марганцовкой, соблюдение сроков посадки и правильный уход.

Благодаря своей неприхотливости в выращивании, лежкости, устойчивости к болезням и вредителям, лук бамбергер прочно занял свои позиции в арсенале огородников. Соблюдая несложные правила и рекомендации, даже начинающий любитель может получить высокий урожай лука с прекрасными вкусовыми качествами.

Культура лука подвержена многим грибковым, вирусным и бактериальным заболеваниям. Вот наиболее опасные из них:

  1. Жёлтая карликовость — это вирусное заболевание, которое появляется на базальных листьях в виде жёлтых полос. Поражённые листья лежат на земле, а луковица остаётся маленькой и не выдерживает зимнего хранения. Вирус передаётся от растения к растению тлёй. Передача вируса из года в год осуществляется через заражённые луковицы. Вирус не передаётся через заражённые семена. Меры по предотвращению и борьбе: высадка здорового посадочного материала, применение инсектицидов для контроля популяции тли, устранение поражённых растений из культуры. Лечения не существует.
  2. Бактериоз — у заболевших растений стебли плохо развиваются, а у их основания появляется влажная гниль, луковица может полностью сгнить. Болезнь зимует в растительном мусоре и распространяется через воду, ветер, людей, инструменты. Меры по предотвращению и борьбе: избегать полива дождеванием; после появления первых признаков болезни применять фунгициды («Copernico Hi Bio», «Funguran OH 50 WP», «Melody Compact 49 WG»).
  3. Пероноспороз — имеет грибковую природу, болезнь поражает луковицы, семенные стрелки и листья. Первые симптомы появляются на листьях в виде удлинённых пятен от светло-зелёного до жёлтого цвета, на которых образуется серовато-фиолетовый пух. Поражённые ткани размягчаются, лист высыхает, опадает и гниёт. Оптимальными условиями для возникновения заболевания являются высокая влажность в течение не менее 10 часов и температура выше 12… 18°C. Меры по предотвращению и борьбе: уборка растительных остатков предыдущего года выращивания, сбалансированное удобрение почвы, правильный севооборот (лук можно сажать на той же грядке через 3 года), обработка с контактными системными фунгицидами («Polyram DF», «Dithane M45», «Acrobat MZ 90/600 WP», «Aliette 80 WG», «Equation Pro», «Топсин 500 СК»).
  4. Ботритис — болезнь грибковая, проявляется на листьях и луковицах в виде белых пятен, в которых высыхает ткань. Во влажных условиях в поражённых зонах появляется серый порошок. Зрелые растения могут иметь базальную гниль листьев с последующим гниением луковиц. В разрушённых местах появляются чёрные склероции. Передача происходит через споры гриба, зимующего в почве или в растительных остатках. Меры по предотвращению и борьбе: сжигание или глубокая запашка растительного мусора, правильные севооборот и внесение удобрений, обработка во время вегетации химическими средствами («Bravo 500 SC», «Rovral 500 SC», «Teldor 500 SC», «Switch 625 WG»).
  5. Фузариоз — заболевание грибковое, поражает корни, луковицы или листья, повреждённые во время полевых работ или атакованные вредителями. Заболевание очень сложно обнаружить. Листья имеют небольшое пожелтение в верхней части, а больные луковицы гниль на донце, в области корней. Больные корни имеют белые пятна, которые впоследствии чернеют, а корневая система разрушается. Меры по предотвращению и борьбе: выращивание устойчивых сортов, использование здорового посадочного материала, химическая обработка посадок препаратами «Topsin 70 WDG» и «Topsin 500 SC». Готовят раствор 0,05-0,1% (5 или 10 г на 10 литров воды) и опрыскивают каждое растение 0,5 л (раствора).

Особенности хранения

Бамбергер был завезен к нам из Голландии. Он привлек внимание своей неприхотливостью в выращивании и отличными вкусовыми качествами, сходными с салатными сортами. Высокая урожайность добавляет дополнительные преимущества. Лук-севок данного сорта можно приобрести в специализированных семенных магазинах. Выращивать его можно в любом регионе.

Предлагаем ознакомиться  Астра сорта каталог

Описание сорта

Сорт Бамбергер не склонен к стрелкованию. Выращивать можно в любых климатических условиях. Лежкость у луковиц отличная, к концу хранения вкусовые качества не ухудшаются, сочность не утрачивается.

Описание сорта обещает сохранность собранного урожая до нового сезона.

По вкусовым качествам Бамбергер напоминает шалот. Жгучесть тоже чувствуется, но она больше в аромате, чем во вкусе.

Те, кто выращивал данный сорт на своем участке, утверждают, что он значительно превосходит сорта с красными и белыми чешуйками, традиционно считавшиеся салатными.

Еще одна положительная характеристика Бамбергера — отличная устойчивость к стрелкованию, а также к поражению вредителями и грибковым заболеваниям. Ему не страшны такие проблемы, как:

  • мучнистая роса;
  • гниль;
  • трипсы;
  • луковая муха.

В последние несколько лет большую популярность в среде огородников завоевал сорт лука Бамбергер, который из мелкого севка за лето вырастает в крупную товарную луковицу. В этой статье рассмотрим, что из себя представляет сорт Бамбергер, как правильно его выращивать при весенней и подзимней посадке и как защитить овощ от вредителей и болезней.

Важно!Опытные овощеводы рекомендуют до высадки лука-севка в грунт с помощью обычных ножниц провести обрезание шейки луковиц. Этот агроприём поможет без проблем прорасти листьям луковицы.

Лук среднеранний, поэтому с его высадкой не затягивают, стараясь провести её пораньше, так как срок развития полноценной луковицы — процесс длительный. Однако и высаживать лук в холодную землю не рекомендуется, это может спровоцировать выброс семенных стрелок.

В средней полосе оптимальная дата весенней высадки приходится на середину апреля. Также Бамбергер можно высадить в почву с осени, непосредственно перед началом зимы.

Дата осенней высадки подбирается так, чтобы луковицы не успели прорасти, такой период обычно наступает примерно в третьей декаде октября.

При выращивании этой культуры необходимо соблюдать севооборот, и не высаживать луковицы на этом же месте в течение последующих 3-4 лет. Соблюдение севооборота нужно для того, чтобы уменьшить вероятность появления на луковых грядках вредных патогенов и насекомых вредителей.

Хорошими предшественниками для лука являются горох, соя, свёкла, капуста или зерновые культуры, которые оставляют почву свободной от сорных растений. На это следует обратить внимание, потому что лук, особенно в период появления всходов, очень чувствителен к сорнякам.

Важно!Овощеводы рекомендуют совмещённые посадки лука и моркови, чередуя морковь и лук через три ряда. Во время вегетации фитонциды моркови отпугивают от растительного соседа луковую муху, а запах лука маскирует от морковной мухи посадки моркови.

Почва и удобрения

Эта культура отлично развивается в лёгких, водопроницаемых, плодородных грунтах. Рассыпчатая структура почвы создаёт благоприятные условия для прорастания семян и правильного развития корневой системы лука.

Культивирование не следует начинать на очень кислых или щелочных участках, потому что данная культура очень чувствительна к подкислению почвы.

Подходящий pH для минеральных почв должен быть в пределах 6,5-7, а для торфяных почв — 5,5-6,5.

Лучше выбирать место для расположения грядки не в низине, а на небольших возвышенностях, хорошо продуваемых ветрами. Лук неплохо себя чувствует в песчаных почвах, естественно, предварительно хорошо заправленных органикой. В качестве удобрения подходит хорошо перегнивший навоз крупного рогатого скота.

Удобрять луковую грядку свежим навозом не рекомендуется, так как это вызывает гниение овощей ещё во время вегетации.

После весенней вспашки или перекопки грядку можно подкормить минеральными удобрениями. Их рассыпают по поверхности вскопанной земли, после чего заделывают неглубоко в грунт с помощью граблей. Неглубокая заделка питательных веществ обусловлена тем, что корни луковицы довольно короткие, не длиннее 6 см, и до расположенного в более глубоких слоях питания, они просто не дорастут.

Подготовка севка

Эта процедура нужна севку, чтобы не допустить развитие гниения внутри луковицы. Продолжительность прослушивания варьируется от 2 до 3 недель, оптимальная температура в это время 20… 22°С.

За сутки перед началом огородных работ семенной материал подвергают прогреванию.

Это очень важный агрономический приём для препятствия стрелкования культуры и он способствует быстрому прорастанию зелёных листьев и нарастанию корней на донце. К тому же после термообработки и последующей дезинфекции уничтожаются споры грибковых заболеваний, возможно, находящихся на поверхности посадочного материала.

бамбер6

Как провести длительное прогревание посадочного лука:

  1. В зависимости от количества севка выбирают подходящую по объёму ёмкость, помещают луковицы.
  2. Воду нагревают до температуры 35… 40°C, после чего заливают горячей жидкостью севок и закрывают ёмкость крышкой.
  3. Чтобы продлить время прогревания, ёмкость хорошо укутывают (в старое одеяло, плед), и оставляют в таком положении на 5-6 часов.
  4. По окончании этого времени посадочный материал готов к высадке.

Как провести быстрое прогревание севка:

  1. Посадочный материал укладывают в ведро или кастрюлю подходящего объёма, после чего заливают горячей водой ( 35… 40°С) и оставляют под крышкой на 15 минут.
  2. Через 15 минут горячую воду сливают, и заливают мелкие луковички холодной водой на тот же период. После этого лук готов к высадке, но при желании можно провести ещё дополнительную 15-минутную обработку в стимуляторе роста («Рост-1», «Гумисол») или любом жидком минеральном комплексе.

В качестве дезинфекции также можно использовать раствор воды и медного купороса. Для этого к литру воды добавляют 3 г медного купороса, и размешивают до полного растворения. Севок замачивают в растворе медного купороса на время от 20 до 40 минут, после чего, не промывая, высаживают в грунт.

Техника посадки

Не все огородники знают, можно ли севок высаживать под зиму. Можно, к тому же такая посадка значительно снизит весеннюю нагрузку на растениевода.

Лук Бамбергер высаживают в два срока:

  • с высадкой посадочного материала под зиму;
  • с весенней высадкой севка.

Посадка под зиму:

  1. Оптимальное время для посадки — поздняя осень, за несколько недель до первых минусовых температур. Обычно этот период наступает со второй половины октября. Недопустимо начинать высадку лука под зиму слишком рано (в сентябре или начале октября), так как после ранней высадки луковицы могут тронуться в рост, что значительно снизит их зимостойкость. При продолжительных и сильных морозах, проросшие луковицы могут вымерзнуть.
  2. Для посадки под зиму грядка подготавливается точно так же, как и при весенней посадке (заправляется органикой, вскапывается), но борозды под луковицы делают чуть глубже, чем при весенней высадке.
  3. Зимующий в земле посадочный материал должен надёжно укрывать от мороза пласт согревающего грунта. Рекомендуется глубина посадочных борозд от 8 до 10 см. Расстояние между луковицами в ряду — около 10 см, расстояние между рядами — 25-30 см. Ширина междурядья должна быть такой, чтобы при проведении рыхления междурядий острый огородный инструмент не повреждал вегетирующие растения.
  4. Как только наступят устойчивые морозы, поверх грядки с высаженными луковицами, укладывают толстый слой мульчи для согрева посадок. В качестве мульчи можно применять: сено, солому, опавшие листья или древесные опилки. Рекомендуется слой мульчи толщиной 10-15 см, более толстое укрытие может вызвать выпревание посадок при наступлении оттепелей.
  5. Как только сойдёт снег, мульчирующий слой немедленно убирают с грядки. При обычном течении зимы уборка мульчи производится во вторую декаду марта, если крепкие морозы задержались — мульчу оставляют до их окончания.
  6. После того как почва на грядке с луком подсохнет, необходимо провести первое рыхление. Это очень важное мероприятие, оно позволяет вспушить слежавшийся за зиму грунт и насытить почву кислородом. Вскоре после проведённого рыхления из земли показываются луковые перья. Дальнейший уход идентичен уходу за луком весеннего срока посадки.

Узнайте подробнее, как правильно сажать лук осенью под зиму.

Весенняя высадка:

  1. Грядку для лука начинают подготавливать, как только сойдёт снег, и земля достаточно прогреется. В северных районах это время наступает примерно во второй декаде апреля, в южных областях — в середине марта. Почву на грядке устилают органикой из расчёта 10 кг хорошо перепревшего навоза крупного рогатого скота на 1 м². Если применяется свежий птичий помёт, его потребуется гораздо меньше (200 г на 1 м²), так как содержание азота в нём гораздо выше, и перенасыщение грунта этим удобрением может вызвать ожоги на луковицах.
  2. Далее грядку перекапывают, глубина перекопки — примерно на полштыка лопаты. Вскопанная земля выравнивается с помощью граблей с формированием поверхности грядки с лёгким уклоном в сторону боковых дорожек. Такое формирование поверхности грунта не позволит обильным осадком застаиваться в прикорневой зоне, излишки влаги стекут на дорожки. Готовую грядку размечают и проводят посадочные бороды. Глубина посадочных борозд от 3 до 5 см, в зависимости от размера луковиц. Оптимальный размер луковиц (севка) — от 1 см до 2 см. Более мелкие луковицы могут засохнуть в процессе вегетации, а применение более крупных — нерентабельно.
  3. За полчаса до посадки борозды хорошо поливают из расчёта: 1 л воды на 1 метр длины борозды. Ширина междурядий, как и при высадке под зиму, 25-30 см. Расстояние в ряду между растениями — 10 см. Такое расстояние обусловлено тем, что взрослая луковица Бамбергер имеет примерно такой же диаметр, а вегетирующему растению нужно пространство для роста.

Описание сорта

Уборка урожая

После этого репку отряхивают от высохшей земли и переносят для досушивания в течение двух недель под навес или в сарай. Рекомендуемая температура для хранения урожая лука Бамбергер варьируется в диапазоне 3… 10°C, а влажность воздуха в пределах 70%. Не рекомендуется при хранении смешивать сорт Бамбергер с другими сортами лука, это может снизить время хранения. Если нет специального хранилища для овощей, то этот лук можно с успехом хранить на лоджии.

Луковицы вытянутые и удлиненные, достигающие 10 см. Внешний покров представлен чешуйками желтовато-коричневого оттенка, а внутренняя часть – белая, сочная и сладкая. Характеристика вкусовых качеств ставит лук Бамбергер в один ряд с салатными сортами (например, Шалот и красный лук).

  • обильный урожай;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие стрелкования;
  • универсальность применения;
  • продолжительный срок хранения.
  • единственным минусом является дороговизна севка.

Просмотрев этот видеоролик, вы будете знать, как осущевляется посадка лука-севка в открытый грунт.

Популярный сорт имеет ряд особенностей агротехники, включая несколько вариантов посадки. Его считают неприхотливым в уходе, однако стоит соблюдать классические агротехнические правила. В благодарность вы получите здоровый, обильный урожай.

Предлагаем ознакомиться  Скумбрия соленая в домашних условиях сухой посол

бамбер8

Существует два варианта выращивания лука Бамбергер: посадка севка или посев семян. Каждый метод имеет свои подготовительные особенности.

В первом случае, приобретенный посадочный материал сперва просушивают в помещении с температурой 15-18 °C. За 24 часа до высадки севок выдерживают при температуре 35 °C.

За 30 минут до посадки в открытый грунт посадочный материал обеззараживают 1% раствором марганцовки.

Особенности посадки

Независимо от выбранного метода высадки (семенами или севком) предварительно подготавливают грядку. Выбранное место должно быть черноземным или супесчаным, с хорошим освещением и глубоким залеганием подземных источников. Грядки должны быть защищены от сильных ветров и сквозняков.

Выбранную грядку перекапывают, освобождают от сорняков и разравнивают. В зависимости от типа почвы добавляют разнообразные удобрения:

  1. Суглинистая. На 1 м2 вносят перегной (3-4 кг) и мочевину (1 ч. л.).
  2. Глинистая. Требует равного количества торфа и перегноя с добавлением мочевины (1 ч. л) и суперфосфата (1 ст. л).
  3. Торфяная. Обогащают перегноем и компостом, а также нитрофоской и суперфосфатом (по 1 ч. л.).

Посадку севка осуществляют весной либо осенью

Иногда посадка севка проводится под зиму. В этом случае отбирают самые мелкие луковички. Высадку проводят за 20 суток до наступления морозов, что довольно сложно предугадать из-за переменчивого климата. На выбранном участке делают бороздки глубиной 3-4 см, а расстояние между ними соблюдают в 20-30 см. Севок сажают с интервалом 8-10 см, засыпают грунтом и мульчируют.

Весенняя посадка требует проделывания бороздок глубиной 3-4 см с расстоянием между рядами в 20-30 см. Высаженные луковички присыпают землей, обильно увлажняют и мульчируют соломой, сеном или листьями.

Именно неприхотливость сорта, по отзывам садоводов, повышает его рейтинги на рынке. Культуру могут выращивать даже новички. Главное, на что стоит обратить внимание – правильный полив.

После посадки грядки поливают каждые три дня, если не идут дожди. С наступлением июля почву увлажняют не более 3 раз в месяц.

Рыхление проводят на следующий день после полива (1 раз в 30 дней), одновременно удаляют сорняки.

Полив полностью прекращают за 20 суток до сбора урожая, чтобы луковицы смогли вызреть.

Уход за посадками включает три этапа внесения удобрений:

  • на 15 сутки вносят раствор куриного помета с расчетом 10 л на 1 м2 земли;
  • через 21 день вносят азотные удобрения (2 ст. л. мочевины на 10 л воды);
  • спустя 3 недели грунт проливают калийными подкормками (10 л воды на 2 ст. л. суперфосфата).

Уход за посадками предполагает полив и внесение удобрений

Репчатый лук сорта Бамбергер устойчив к заболеваниям. С профилактической целью грядки единоразово опрыскивают медным купоросом. Процедуру проводят при длине пера в 20 см.

Хранят урожай в деревянных ящиках, плетеных корзинах или сетчатых мешках. Их размещают не только в подвальных помещениях с температурой 3-10 °C, но и на утепленных лоджиях. Благодаря вкусовым особенностям лук применяют для свежих салатов, а также любых блюд.

Собирают лук, когда перо “ляжет” Перед отправкой на хранение урожай нужно просушить Хранят урожай в сетчатых мешках

Отзывы огородников

«Приобрел севок по наводке друзей. Был приятно удивлен нетребовательностью лука в процессе выращивания и хорошим урожаем.»

«Идеальный лук для готовки, его легко резать и слезы ручьями не текут.»

Лук Бамбергер дает отличные урожаи, которые надо уметь правильно сохранить. Как только будет завершена уборка, головки отправляют на просушку в теплое, хорошо проветриваемое помещение. Рекомендуемая температура для сушки — 30 °С. При хорошей и солнечной погоде можно высыпать луковицы на подготовленный поддон прямо на улице.

При выкапывании урожая рекомендуется не обрезать перо. В дальнейшем с его помощью Бамбергер можно повязать в пучки или сплести косы. Такой способ очень удобен для дальнейшего хранения. А вот корни после просушивания обязательно обрезаются. Перед отправкой в место хранения каждая луковица тщательно осматривается. Ведь даже пара экземпляров с гнилью могут испортить половину урожая.

Для хранения лука хорошо подходят как деревянные или пластиковые ящики с отверстиями, так и плетеные корзины. Отличным вариантом послужат мешки-сетки. Применяются также и картонные коробки, но в них проделывают перфорацию. Тару надо обязательно устанавливать на полки или поддоны, ни в коем случае не хранить на полу или вблизи стен.

Отзывы опытных огородников о луке Бамбергер подкупают многих новичков опробовать именно этот сорт на своем участке. Как правило, их эксперименты оказываются удачными. При соблюдении нехитрой технологии урожай будет обеспечен.

Вкус лука «Бамбергер» варьируется от сладкого до слабоострого. Плоды сочные округло-вытянутой формы, благодаря чему лук активно используют в кулинарии.

Из лука «Бамбергер» приготавливают свежие салаты, его добавляют в различные зимние консервации и маринованные ассорти с овощами.

Урожай получают с этого сорта ровный, однородный, луковки почти все одного размера, около 80 граммов каждая. Если севок был правильно отобран, то стрелок практически не выбрасывает.

Золотистый лук Бамбергер

Чтобы обеспечить длительный период хранения лука, важно правильно собрать урожай и подобрать оптимальные условия.

Срок созревания

Сбором урожая стоит заниматься в августе-сентябре. При этом нужно осторожно подкапывать луковицы лопатой и доставать руками из грунта.

Лёжкость

Сразу после сбора урожай лук стоит хорошо просушить. Это нужно сделать в помещении, которое хорошо проветривается. Температура в нем должна составлять 30 градусов.

По окончании сушки корни нужно обрезать и тщательно осмотреть луковицы. Слишком мелкие экземпляры следует отложить в сторону и как можно быстрее использовать. Подпорченный лук лучше выбросить.

Специфика хранения

Хранить овощ рекомендуется в деревянных или пластиковых контейнерах. В них обязательно должны быть отверстия для вентиляции. Также можно использовать плетеные корзины или мешки. Держать лук стоит в помещении с температурой  3.. 10 градусов и при влажности порядка 70 %.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2020/01/5-Hranenie.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2020/01/5-Hranenie-500x500.jpg.webp 500w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2020/01/5-Hranenie-250x250.jpg.webp 250w" srcset="data:image/svg xml," data-lazy-sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px">Лук бамбергер описание сорта отзывы

Растению нужно обеспечить правильные условия хранения

Лук этого сорта имеет множество преимуществ. Для него характерен сладковатый вкус и высокое качество плодов. При этом при выращивании важно обеспечить растению качественный уход. Отечественным садоводам обязательно нужно обратить внимание на этот интересный лук голландской селекции.

Созревший лук можно начинать убирать с середины августа. Репки выкапываются, просушиваются под навесом пару дней, пока чешуя не станет желтой и шейки не усохнут.

Лук перебирается, обрезается листва и корешки. Перебранный урожай закладывается в хранилище.

Сорт бамбергер считается неприхотливым в выращивании. Если посадочный материал был подготовлен качественно, почвенный состав является подходящим по кислотности, организован должный уход – урожай вам обеспечен.

Отзывы кто сажал

Ниже представлены отзывы огородников, которые занимаются выращиванием на своих участках лука Бамбергер. Они поделились своим опытом, как правильно выращивать и хранить этот сорт. Надеемся данная информация будет полезной для вас.

бамбер9

Валентина Семеновна, Белгородская область

Анна Антоновна, Пермский край

Евгений Павлович, Смоленская область

Марина Викторовна, Челябинская область

Татьяна Николаевна, Свердловская область

Елена Станиславовна, Московская область

Валентин Иванович, Саратовская область

бамбер5

Ольга Григорьевна, Московская область

Отличный сорт репчатого лука, привезённого из Голландии. Высокие урожаи, неприхотливость, отменный сладкий вкус и сочность сделают вас поклонником Бамбергера. В этой статье мы подробно расскажем про лук Бамбергер, поделимся подробным описанием сорта, фото и отзывами тех, кто уже вырастил лук севок на своём участке.

Лук Бамбергер имеет сладкую сочную мякоть, продолговатую форму, что значительно упрощает нарезку, и высокую урожайность. Вес луковиц 60-80 грамм. Особо крупные экземпляры достигают 10 сантиметров в длину и весят 100 грамм. Цвет шелухи жёлто-коричневый, мякоть белая. В стрелку не уходит. Пригоден для выращивания в любых климатических условиях.

Как только купите лук севок, сразу же просушите его. Рассыпьте в один слой в ящики, застеленные газетой. Поставьте в тёплое место, но не на батарею.

Перед посадкой луковицы начинают готовить за 2 недели. Это касается как купленного севка, так и выращенного из семян.

  • Уберите лук на две недели в помещение с температурой воздуха 15-18 градусов.
  • Сутки до высева нужно держать севок при температуре 35 градусов. Не перегревайте луковички, иначе это замедлит рост.
  • Перед самой посадкой нужно провести обеззараживание. Сделайте раствор марганца или медного купороса, и замочите севок на 5 минут.

Бамбергер даёт хороший урожай на супесчаных плодородных почвах. Важно выбрать место светлое, но защищённое от ветра.

Перед посадкой грядку обязательно перекопать и внести органическое удобрение. Этот сорт озимый, можно сажать за 15-20 дней до морозов, либо весной, в конце апреля-начале мая. Под зиму выбирают самые мелкие луковицы для посадки.

Для посадки сделайте бороздки на расстоянии 25-30 сантиметров. Луковицы закапывайте на глубину 3 сантиметра, отступая 10 сантиметров. После посадки полейте грядку тёплой водой и накройте укрывным материалом. После того, как появятся всходы, укрывной материал снимите.

Как ухаживать

Сорт Бамбергер не нуждается в каком-то особенном уходе, он неприхотлив. Но для хорошего урожая, нужно всё же немного ухода.

  • Обязательное рыхление. Раз в месяц рыхлите почву и заодно удаляйте сорняки.
  • После того, как лук будет посажен, поливают каждые 3 дня. Но смотрите, как будут идти дожди. С июля нужно будет сократить поливы до 1 раза в 10 дней. За три недели до сбора урожая прекратите поливы совсем.
  • Спустя две недели после посадки лук нужно подкормить. Лучше раствором куриного помёта из расчёта 10 литров на квадратный метр. Через 3 недели подкармливают азотными удобрениями, ещё через три недели калийными. Больше Бамбергер не подкармливают.
  • Чтобы защитить лук от болезней, нужно провести однократное опрыскивание медным купоросом. Как только перо достигнет длины около 20 сантиметров, опрыскайте.

Как хранить

бамбер10

После сбора урожая, лук нужно высушить. Лучше всего рассыпать его в тёплом помещении с температурой 30 градусов и хорошей вентиляцией. Если позволяет погода, рассыпьте луковицы в один слой на поддоны и просушите на солнце. Если нет возможности рассыпать в один слой, придётся при выкапывании оставлять перо полностью, и связывать лук в пучки. В этих пучках, кстати, лук можно хранить всю зиму, не срезая перо. Корни, конечно, срезать нужно обязательно.

После полного высыхания, нужно отрезать корни и перо, оставив хвостик длиной около 3 сантиметров.

На хранение убираются крупные и среднего размера луковицы без видимых повреждений. Недозревшие, перезревшие и мелкие экземпляры не подлежат хранению.

Оптимальные условия хранения – в подвале. Температура от 3 до 10 градусов, максимальная влажность – 70%. В квартире лук лучше всего хранить на застеклённом балконе.

Лук нужно хранить в ящиках из дерева, плетёных корзинах, либо в пластиковых ящиках с отверстиями. Очень важно, чтобы была хорошая вентиляция. Прекрасно подойдут для этого сетки. Самый дешёвый вариант – картонные коробки. Сделайте перфорацию и поставьте их на поддоны, либо на полки. Не храните на полу, либо рядом со стенами. В тканевых мешках лук можно хранить, но насыпать слишком много не стоит. Слой не более 30 сантиметров в каждом мешочке.

Обязательно заглядывайте в погреб, чтобы посмотреть, нет ли мягких или проросших луковиц.

Отзывы

Мне очень понравилась характеристика данного сорта. Сначала даже не поверила, что так бывает. Очень удобно резать Бамбергер благодаря его продолговатой форме. Нет ручьёв слёз. В салат добавляю просто порезанным тонкими кольцами, без маринования и ошпаривания кипятком. Хранится прямо до нового урожая, не гниёт, не прорастает.

1

Если честно, не особо верю рекламе. Думал, что все оды этому луку проплачены производителем. Несколько лет назад зашёл к соседу на огонёк, так сказать. Сидим едим шашлычок с салатиком. В салате лук. Вкусный такой, ни разу не пробовал ничего подобного. Начал расспрашивать. Сосед поделился со мной севком, сказал, что за сорт. И вот с тех пор я поклонник Бамбергера, другой лук не сажу вообще.

Лук действительно очень вкусный и отлично хранится. В магазине почему-то такого в продаже вообще не видела, поэтому садим так, чтобы хватило до нового урожая.

Селекционерами выращено множество сортов лука, отличающихся между собой многими характеристиками. Важнейшие из них – вкусовые качества, способность к долгому сохранению своих полезных свойств. Среди всех разновидностей этого удивительного овоща, популярность приобрел сорт Бамбергер, отличающийся рядом особенностей и достоинств.

Характеристики

Сорт лука Бамбергер стал серьезным прорывом в мире селекции сельскохозяйственных культур. Вкусовые качества, способность долго храниться, удобство во время чистки – у этого овоща масса достоинств. Долгое время первенство занимали красночешуйчатые(под это описание подходит Ред Барон), белочешуйчатые сорта лука. Сорт Бамбергер по многим показателям превосходит их. Характеристики лука можно условно поделить на несколько групп:

  1. Внешняя форма. Плоды – среднего размера (до 100 г), округлые, вытянутые, с мякотью молочно-белого цвета, желтовато-коричневой кожурой. Более вытянуты на конечном этапе созревания, чем некоторые салатные сорта.
  2. Сроки вызревания, сбора. Зависит напрямую от региона выращивания. По скорости роста зеленого пера – раннеспелые, по темпу формирования подземной части (репки) – среднеспелые, среднепоздние.
  3. Вкусовые качества. Ароматные жгучие нотки, отсутствие ярко выраженной горечи. По вкусовым качествам – как традиционный лук Шалот. Вкус более мягкий, скорее сладкий, чем горький. Не такой жгучий, как лук Геркулес.
  4. Хранение. Шейка практически не гниет. Отличается хорошими способностями к длительному «лежанию» — до нового урожая, не засыхая (в отличие от многих салатных сортов, способных сохраниться после сборки от силы до января). Как хранить лук в зимний период расскажет эта статья.
, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector