Томат большой зак желтый

Описание и характеристика сорта томата Большой Зак, отзывы, фото

Большой зак – индетерминантный высокорослый томат. Мощные кусты вырастают до 2 м. Формируют 6-7 плодоносных кистей с помидорами-гигантами.

Мякоть на изломе сахаристая, мясистая. Томат предназначен для свежих салатов. Также используется для приготовления зимних заготовок – соков, паст, кетчупов.

Зак санрайз дает помидоры средней массой от 600 до 800 г. Цвет ярко-красный с красивыми переливами. Вкус сладковатый с кислинкой. Используется для салатных нарезок, приготовления соков и паст.

Оригинальное название томата Big Zac.

Индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, крупноплодный сорт томата зарубежной любительской селекции для выращивания в теплицах.

Куст мощный, высотой до 2-х метров, лист обычного типа. Требуется подвязка куста к опоре и пасынкование. Чтобы добиться максимальной крупноплодности сорта, лучше всего формировать его в 1 стебель, то есть удалять все боковые побеги (пасынки). А если хотите вырастить плод-чемпион, то еще и нормируйте количество томатов на кусте. У нас лучшие результаты этот томат показал при формировании в 2 стебля.

Помидоры крупные, плоскоокруглые, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 500-700 грамм (до 3 кг ). Они хорошо подходят для свежего потребления и приготовления соков, соусов.

Томат именно этого сорта является на сегодняшний день мировым рекордсменом по весу — 3 кг 800 грамм.

Цена за 1 уп. (10 семян)

Посев и посадка в открытый грунт

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в теплицу. Пикировка на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадки рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется размещать до 3-х растений.

Дальнейший уход состоит из своевременного полива, удалении сорняков, подкормки, удалении пасынков и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей. Сорт очень продуктивный, поэтому требует нескольких подкормок комплексными удобрениями за сезон.

В этом ролике Роман Буров расскажет, что такое нормирование завязей и подробно покажет как его делать.

Если вы выращивали помидоры Большой Зак, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к отзыву фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Большой Зак и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Сорт помидоров «Большой Зак» вошёл в Книгу рекордов Гиннесса как самый крупный томат. Несмотря на то, уход за плодами требует много внимания, с его выращиванием могут справиться даже новички.

Томаты этого сорта можно встретить во всех уголках России, Беларуси и Украины и некоторых других зарубежных странах. Но чаще всего его выращивают все же в США и Канаде.

• Высевать семена следует за 2 месяца до высадки в открытый грунт.
• Уход за рассадой – обычный: поливы и рыхление почвы. Местоположение рассады – на подоконниках южной, юго-восточной и юго-западной ориентации.
• Высаживать в открытый грунт и в теплицу важно после того, как минует угроза возвратных заморозков.
• Сразу после высадки на неделю-две посадки желательно укрыть спанбондом.
• На 1 кв. метре будут хорошо развиваться не более 2-3 кустов томатов.
• После высадки вокруг кустов – сделать лунки и наполнить водой. В них потом нужно все время и поливать растения.
• После посадки сразу же подвязать к опоре.
• Лучшую урожайность можно получить, формируя томат в 2 стебля.
• После появления первых цветочных кистей и завязывания на них плодов листья, располагающиеся ниже, – удалить. Выше кистей потом удалять их через один или через два.

• «Большой Зак» любит воду. Если томаты растут в теплице, поливать их необходимо каждые 2-3 дня.
• Обязательно удобрять и дезинфицировать от болезней и вредителей.
• Томат лучше растить в 2 ствола ­– больше вероятность хорошего урожая.
• Несколько раз за сезон томат следует пасынковать.
• Если томат растёт в теплице, её необходимо на несколько часов открывать.
• Температура для хорошего развития растения в идеале – 22-24 градуса.
• Для профилактики фитофторы хорошо 1 раз в 12 дней (после завязывания плодов) опрыскивать кусты водным раствором молочной сыворотки (1 л на 12 л воды).
• Если почва бедная, обязательно 1 раз в 2 недели вносить комплексные минеральные удобрения (по инструкции).

Семена сеют в 1-2 декаде марта, перед этим их обрабатывают «Цирконом» или «Корневином». Заделывают на глубину 2 см, присыпают сверху мелкодисперсной почвосмесью, утрамбовывают.

Как ухаживать за рассадой:

• до всходов ящички держат под пленкой;
• орошают теплой водой;
• после появления всходов закаливают при 14-15 °С;
• подкармливают минеральными растворами или жидкой органикой раз в 10 дней;
• пикируют при 2-х листочках.

Преимущества и недостатки

• требуется несколько раз за сезон пасынковать;
• нужны частые подкормки;
• требуются обработки против вредителей и болезней.

Три совета по улучшению почвы

1. Самый популярный способ – на зиму насыпать навоза и прикрыть пленкой. Весной навоз вкопать в почву.
2. Если в теплице томаты растут уже не первый год, необходимо для улучшения грунта вносить в него минеральные комплексные удобрения, следуя рекомендациям в приложенной к ним инструкции.
3. Чаще всего дачники жалуются на кислую почву. В таких случаях надо выбирать удобрения с меньшим количеством азота. И один раз в год вносить золу или доломитовую муку (1 кг на 2-3 кв. м).