Огородник
Назад

Влияние температуры на рост растений

Опубликовано: 29.03.2020
Время на чтение: 9 мин
0
5

Влияние химических средств защиты растений, загрязнения почвы и воздуха

Если для растения обеспечивается температура, к которой оно приспособлено, оно отлично растет, развивается и обильно цветет. Но часто у цветоводов возникают сложности по обеспечению нужного температурного режима.

Несмотря на то, что многие комнатные цветы родом из тропиков, они плохо переносят повышение температуры. В их родном климате летняя жара сопровождается повышенной влажностью в отличие от климата средней полосы. Поэтому часто при повышении температуры наблюдается высыхание сначала кончика, а затем и всего листа.

https://www.youtube.com/watch?v=channelUCSlDT4AIPCuUsYnmNdxhW7g

Так же как и повышение температуры, для многих растений вредно ее понижение.

Низкие температуры в помещении, сопровождающиеся повышением влажности, характерны для осеннего и весеннего периодов до включения и после выключения отопления. В это время учащаются случаи загнивания корневой системы растений, а если температура понижается значительно, их листья могут свернуться и опасть. Так же растения реагируют на резкое понижение температуры.

Зимнее содержание комнатных растений всегда отличается от летнего.

Зимой большинству растений необходим период покоя, потому что и на их родине температурный режим меняется. Обычно зимой комнатные цветы не должны расти, а для этого они содержатся при пониженных температурах и слабом поливе.

Существуют виды, нечувствительные к температурным изменениям и не имеющие выраженного периода покоя. Остальные должны зимовать при температурах, к которым они приспособлены.

Проветривание необходимо для комнатных растений, так как они нуждаются в свежем воздухе. Особенно они испытывают этот недостаток зимой, когда окна закрыты по причине зимнего холода. Однако зимнее проветривание нужно проводить очень осторожно, чтобы не снизить температуру в комнате резко и не навредить растениям.

Можно делать постепенное проветривание помещения через промежуточную комнату, воздух которой уже обновился.

Влияние температуры на рост растений

В этом случае свежий воздух будет постепенно перемещаться в помещение с растениями и не приведет к сильному снижению температуры.

Проще всего при проветривании помещения вынести цветы в другую комнату.

Особенно нужно позаботиться о тех растениях, которые стоят ближе к окну, потому что там температура может достичь предельных для них значений. Вносить их назад рекомендуется только после того, как температурный режим придет в норму.

Кроме снижения температуры при проветривании возникает и риск сквозняков. Многие виды негативно реагируют на сквозняки, сбрасывая листья, причем это может происходить даже летом. Поэтому необходимо следить, чтобы комнатные цветы не оказались на сквозняке, убирать их при открывании окон.

Специальных свойств адаптации растений к низким температурам нет. Однако есть приспособления, которые оберегают от комплекса неблагоприятных условий – ветра, холода, возможности иссушения. Среди них можно выделить:

  • Опушение почечной чешуи;
  • Утолщение пробкового слоя;
  • Опушение листьев;
  • Утолщенная кутикула;
  • Засмоление почек на зиму у хвойных растений;
  • Особые формы роста и небольшие размеры, например, мелкие листья, карликовость, сближенные междоузлия, горизонтальная форма роста;
  • Развитие толстых и мясистых сократительных корней. В конце осени они засыхают и уменьшаются в длине, втягивая в землю луковицы, корни, зимующие почки.

Физиологические приспособления способствуют снижению точки замерзания клеточного сока и защищают воду от вымерзания. К ним относится:

  • Повышенная концентрация клеточного сока;
  • Анабиоз – возможность при экстремальных условиях приостанавливать жизненные процессы в растении и снижать продуктивность.

Температурные режимы

Есть растения, которые нуждаются в суточных колебаниях температур, когда дневная температура значительно выше ночной. Это многие орхидеи, суккуленты, кактусы, на их исторической родине эти колебания достигают коридора в 20-40°С! И если не обеспечить им этих перепадов, растения не будут цвести. Но и это еще не все.

Если для растения не указываются конкретные температуры, а говорится так: умеренная, не ниже 12°С, это не значит, что растение должно расти при 13°С постоянно. Дело в том, что указывается нижний предел, который возможен на какое-то короткое время, день - два. Но если растение постоянно выращивать на его температурном пределе, то оно будет болеть (если только растение не находится в состоянии покоя).

Температура для хорошего роста и развития должна быть оптимальной. Т.е. для растений, нуждающихся в умеренной температуре - 15-18°С, теплолюбивым - 18-24°С. Следует особо сказать о пагубном действии слишком высоких температур в сочетании с сухим воздухом и недостатком света. Высокая температура побуждает растение к росту, а недостаток света сказывается на процессах фотосинтеза.

Предлагаем ознакомиться  Блины с печенью — 7 рецептов фаршированных блинчиков

Теплолюбивые комнатные растения

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyright

Упрощая все классификации, для обычного цветовода мы делим (условно) все растения по температурному режиму на: комнатные растения теплых и растения прохладных помещений. В теплых помещениях температура колеблется в пределах зимой 16-20°С (летом обычная комнатная), в прохладных - в среднем в пределах 12-14°С (нижний предел зависит от конкретного вида, например, для миртовых, некоторых пальм может быть 6-8°С).

Есть растения, не требовательные к температуре помещения (алоэ, аспидистра, драцена, монстера, фикусы), т.е. они могут хорошо расти как в теплых, так и в прохладных помещениях, если при этом соблюсти баланс света и полива. Т.е. освещение всегда одинаково хорошее, а полив при понижении температуры сокращается, причем, чем холоднее, тем суше, вплоть до полной просушки земли в горшке.

Некоторые растения очень болезненно относятся к очень резким суточным перепадам температур, когда отличие составляет 10-15°С. Но это только если растение во влажной земле. Следует помнить, что зимой температура около окна на 1-2°С ниже, чем в комнате, а на подоконнике, ниже на 3-4°С (разница может достигать 5-8°С).

Кроме того, земля в горшке (вокруг корней) также ниже, чем температура окружающего воздуха примерно на 1-2°С. Если растение стоит на подоконнике, на котором 16°С, то в корнях после полива температура может составлять только 13°С. А это уже на грани, для некоторых растений. Поэтому, чтобы не гадать на кофейной гуще, ориентируйтесь на термометр, расположенный на подоконнике.

Однако если корни растения находятся в лишь слегка увлажненной почве (т.е. влага даже не ощущается руками, она где-то в самой глубине горшка, земля не сырая) или практически в сухой земле, то даже значительные колебания температур ему не страшны. Не страшен даже небольшой сквознячок, если он не вызывает охлаждения земли в горшке.

Существует множество видов, которые не терпят низких температур. Если температура воздуха снижается до 10-13ºС, их листья скручиваются и опадают.

К таким теплолюбивым нежным растениям относятся: антуриум, ахименес, бальзамин, бегония, колеус, кротон, маранта, сенполия, спатифиллум, диффенбахия, фиттония. Оптимальная температура их зимовки 15-20ºС.

Накопление и превращение веществ при формировании семян

Период
развития семени

Фазы
развития и созревания семени

Влажность,
%

Образование
семени (длится от оплодотворения до
завершения формирования зерновки в
длину)

Начальныи
этап эмбриогене­за (соответствует
фазе коли­чественного накопления
кле­ток в зародыше)

90-75

Налив
(охватывает период наи­более
интенсивного накопле­ния запасных
веществ семени и соответствует фазе
вторич­ных морфологических измене­ний
в зародыше)

Предмолочное
состояние Молочное состояние
Тестообразное состояние

75-65

65-50

50-40

Созревание
(начиная с момен­та, когда в основном
заверше­но накопление веществ в
семе­ни, наступают процессы
поли­меризации и подсыхания, семена
становятся полноценны­ми зачатками
новых растений)

Восковая
спелость:

начало

середина

конец

Твердая
спелость Послеуборочное дозревание
(в семенах происходят слож­ные
биохимические преобра­зования)

Полная
спелость (начинает­ся с момента
завершения физиологического созрева­ния
и наступления макси­мальной всхожести
семян)

40-32

32-27

27-22

22—14
и ниже

От
14 до равно­весной влаж­ности

То
же

Семена
формируются в процессе жизнедеятельности
материн­ского растения в определенных
условиях внешней среды. Вслед­ствие
влияния различных эндогенных и экзогенных
факторов на растения в разные периоды
их жизни семена по анатомо-морфологическим,
биохимическим, физиологическим,
генетическим и репродуктивным свойствам
приобретают определенные отличия.

Такое
явление принято называть разнокачественностью,
измен­чивостью семян или гетероспермией.
В зависимости от харакгера факторов
воздействия гетероспермия бывает
экологического или трофического типов.
В связи с формами проявления изменчивос­ти
свойств семян гстероспермия делится
на генотипическую и модификационную.
Первую используют в селекции, а послед­нюю
— в семеноводстве и технологии выращивания
сельскохо­зяйственных растений.

    1. Накопление и превращение веществ при формировании семян

При
переходе растений к этапу половой
зрелости и размноже­ния, в течение
которых формируются генеративные
органы, су­щественно изменяется код
биохимических процессов в растении.
Основным аттрагирующим центром в этот
период онтогенеза становятся семена,
в которых протекают реакции новообразова­ния
структурных элементов и запасных
веществ. В целом же растении для
формирования семян происходит мобилизация
ве­ществ, накопленных ранее в разных
его органах (рис.).

https://www.youtube.com/watch?v=ytdev

Важную
роль в воспроизводстве потомства
растений играют запасные вещества
семени, которые обеспечивают питание
про­ростка на самом начальном этапе
онтогенеза в гетеротрофный период его
развития.

Предлагаем ознакомиться  От чего зависит цвет яичной скорлупы

Основными
запасными веществами семян большинства
видов растений являются белки, углеводы
и липиды. Распределение этих веществ в
разных частях плода неодинаковое.
Например. весь крахмал пшеничного зерна,
80 % сахара и больше половины белка
содержатся в эндосперме. Алейроновый
слой также богат питательными веществами.

В нем находятся более половины имеющегося
в зерновке жира и пятая часть белка и
сахара. Масса зародыша составляет
незначительную часть массы семени (у
пшеницы около 3 %). однако концентрация
веществ в кем довольно высокая. В семенах
злаков имеются также свободные
аминокислоты, нуклеиновые кислоты,
ферменты, витамины п другие физиологически
активные вещества. В золе зерна содер­жится
большое число макро- и микроэлементов
(Р, К, Mg, A1, Са, Si, C1, Сu,
Со и др.).

Температура для цветов

Биологический
синтез органических веществ в клетках
обес­печивается в первую очередь
поступлением и распределением двух
основных органогенов — азота и углерода.
В онтогенезе рас­тительного организма
отложение запасных азотистых соединении

Биологический
синтез органических веществ в клетках
обес­печивается в первую очередь
поступлением и распределением двух
основных органогенов — азота и углерода.
В онтогенезе рас­тительного организма
отложение запасных азотистых соединении
имеет видовую специфику. У бобовых
существенную часть амин-ного азота,
используемого для синтеза белка в
формирующемся зародыше, составляют
аминокислоты, содержащиеся в плодах, а
также накопившиеся в самом эндосперме.

Важнейший
запасной продукт многих растений —
крахмал — образуется в пластидах семени
вследствие утилизации поступаю­щих
из окружающей цитоплазмы простых
Сахаров. Этот процесс катализируют три
фермента: -глюканфосфорилаза.
крахмалсинтетаза и Q-энзим. Первые два
фермента контролируют синтез линейных
цепей полисахарида. в результате чего
образуется его амилозный компонент,
который обусловливает ветвление этих
цепей с образованием амилопектина.

Исходя
из особенностей синтеза крахмала в
семенах, а также образования и
функционирования пластид выделяют два
типа семян. К первому типу относят
семена, накапливающие крахмал в течение
всего или большей части периода их
формирования н содержащие крахмальные
зерна в зрелом состоянии (многие рас­тения
семейств Бобовые, Мятликовые, Гречишные).

Липиды
локализуются в различных частях семени
— эндосперме, осевой части зародыша,
семядолях. Они начинают накап­ливаться
на очень ранних этапах развития плодов
(Н. В. Цингер, 1958).

В
зародышах семян липиды в отличие от
крахмала накаплива­ются в значительных
количествах. Одновременное присутствие
в эмбриональных тканях жира и крахмала
- явление чрезвычайно редкое, оно отмечено
у некоторых представителей гвоздичных,
лавровых и др. (В. А. Поддубная-Арнольди,
1976).

Важно
отметить, что особенно активный синтез
липидов на­блюдается в растениях с
вступлением их в генеративную фазу
развития. В семенах как основном
аттрагирующем центре про­цессы
липидных реакций протекают значительно
интенсивнее, чем в вегетативных органах
растений (С. Ф. Измайлов, 1986).

Важным
запасным веществом семян является
фитин, представляющий собой
кальциево-магниевую соль инозитфосфорной
кислоты.

Физиологические
функции фитина в жизнедеятельности
рас­тений довольно обширны. Он является
основным фосфогеном растений и служит
резервом фосфора в зрелых семенах,
который используется проростком в
период гетеротрофного питания. При
распаде фитина в прорастающих семенах
катионы калия, каль­ция и магния
переходят в легко транспортируемые
формы, что способствует их быстрой
мобилизации в осевую часть проростка.
Миоинозит — продукт гидролиза фитина
— участвует в углевод­ном обмене (А.
Л. Курсанов, 1976).

В
зрелых семенах фитин находится
исключительно в алейро­новых зернах
в форме калиево-магниево-кальциевой
соли. Большая часть его содержится в
сложных алейроновых зернах — глобоидах,
однако некоторое его количество имеется
непосредст­венно в белковом матриксе
алейронового зерна.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

В
семенах масличных растений фитина
больше (до 3 %), чем в белково-крахмальных
и крахмалистых семенах (0,3—1,5 %).

Адаптация растений к высоким температурам

Не все комнатные растения хорошо переносят летнюю жару. Многие из них страдают от высокой температуры и пониженной влажности в районах умеренного климата. Чтобы защитить комнатные цветы от несвойственной для них температуры, применяют обильный полив, опрыскивание и притенение.

Тропическое лето отличается высокой влажностью воздуха. При этом растения легко переносят температуру до 30ºС. Повышению влажности в помещении способствует хорошее увлажнение земляного кома и опрыскивание листьев растения.

Для жителей тропиков, кроме частого полива, подойдет установка горшка в поддон с увлажненным песком. Опрыскивание можно проводить ежедневно водой комнатной температуры.

Часто растение летом страдает не столько от высокой температуры, сколько от действия прямых солнечных лучей. Для того чтобы избежать ожогов на листьях, а заодно и снизить температуру воздуха, в которой обитает растение, нужно убрать его в тень или закрыть от солнца белой бумагой.

Способность растений адаптироваться и переносить воздействие высоких температур называется жароустойчивостью. Теплолюбивые цветы могут выдерживать длительный перегрев, в то время как умеренно теплолюбивые – кратковременный.

Для защиты от высоких температур растения используют различные виды адаптации.

Предлагаем ознакомиться  Что можно сделать из огурцов свежих

Морфолого-анатомические приспособления – это особое строение, которое способствует предотвращению перегрева. К таким чертам относится:

  • Блестящая поверхность листьев и стеблей, отражающая солнечный свет;
  • Густое опушение растения, которое усиливает способность листьев к отражению и придает им светлый окрас;
  • Меридиональное или вертикальное положение листьев, которое уменьшает поверхность, поглощающую солнечные лучи;
  • Общая редукция поверхности листьев.

Все эти особенности также помогают растению меньше терять воду.

Среди физиологических приспособлений можно выделить:

  • Каланхоэ не цвететУсиленную транспирацию, то есть испарение воды с поверхности листьев. Она помогает снизить температуру на 3-5 градусов;
  • Выработку термостойких белков;
  • Высокую эффективность дыхания и фотосинтеза;
  • Повышенное содержание защитных веществ, таких как органические кислоты и слизь;
  • Стабилизацию метаболических процессов.

Растения выносливые к перепадам температуры

Некоторые неприхотливые виды почти совсем не реагируют на снижение или повышение температуры. Они очень устойчивы к температурным воздействиям и не требуют поддержания какой-либо определенной температуры в зимний период.

Это такие декоративно-лиственные растения: сансевиерия, хлорофитум, панданус, юкка, драцена, плющ. Их можно содержать зимой при комнатной температуре, но они выдерживают снижение ее до плюс 5-10ºС.

Многие хвойные виды, растущие в горшках, выдерживают даже кратковременные заморозки. Очень вынослива также пеларгония, которая сбрасывает листья только при снижении температуры ниже 0ºС.

Рассмотрим группы растений по отношению к температуре.

Растения требующие холодного помещения

Прохладная зимовка нужна, в основном, для цветущих растений, которые после периода покоя начинают интенсивно расти и зацветают. Это абутилон, аглаонема, азалия, бугенвиллея, гардения, кальцеолярия, кливия, фуксия, гибискус.

Среди зимующих в прохладе есть и декоративно-лиственные растения. Это некоторые виды фикусов, папоротники, каланхоэ. Все эти растения рекомендуется содержать зимой при температуре 8-15ºС.

https://www.youtube.com/watch?v=ytabout

Среди комнатных цветов есть и выращиваемые при низкой комнатной температуре. Это, в основном, суккуленты, которые в зимний период не должны расти. Рост суккулентов при укороченном световом дне приводит к вытягиванию. Они слабеют, теряют декоративный вид, не цветут.

Практически все виды кактусов требуют зимовки при температуре 5-8ºС с очень редким поливом 1 раз в месяц или реже. При такой же температуре зимуют некоторые виды алоэ, хавортии, эхеверии, толстянки, эониумы.

Агаву можно содержать и при более низких температурах – до 0ºС.

Многие луковичные культуры и клубни глоксиний также содержат зимой при температурах около 8ºС, что стимулирует их рост и цветение весной.

Мы рассмотрели классификацию растений по отношению к температуре.

Для каких растений опасны колебания температуры

Как на протяжении года, так и на протяжении суток происходят естественные колебания температуры. Как различные растения переносят такие перепады?

Большинство комнатных цветов плохо переносят сильные колебания температур. Так при похолодании на 6-10 градусов листья диффенбахии начинают желтеть и увядать, а рост сциндапсуса прекращается. Такие же «симптомы» могут наблюдаться и у других растений. Поэтому при проветривании комнаты зимой, цветы лучше убирать с подоконника.

Важно знать, что постепенное изменение температуры, со скоростью не больше 0,5 градуса в час, может переносить большинство растений.

Однако есть растения, которые нормально переносят даже большие колебания температур. К ним относится алоэ, сансивьера, кливия, аспидистра, фикус и другие.

Наиболее теплолюбивыми, и соответственно плохо переносящими сильные перепады температур, являются цветущие и декоративно-лиственные представители семейств ароидных, бегониевых, тутовых и бромелиевых.

Наиболее теплолюбивы пестролистые гости из тропиков: каладиум, кордилина, кодиэум.

В природе наблюдается ритмическая смена температуры: ночью она понижается, а днем – повышается. Такие же изменения происходят на протяжении всего года, когда времена года плавно сменяется одно за другим.

Растения, в естественной среде приспосабливаются к таким переменам. Комнатные цветы, которые в природных условиях произрастают в умеренных широтах, хорошо переносят изменения количества тепла, тогда как для гостей из тропиков такие колебания температур более болезненны.

Поэтому в холодное время года у тропических растений наступает ярко выраженный период покоя. Для них он очень важен, поскольку положительно влияет на дальнейший рост и развитие.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreators

Важно знать, что на комнатные растения благотворно повлияет, когда температура в дневное время будет на несколько градусов выше, чем в ночное.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector